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山姆王身心塾 發問時間: 科學動物學 · 2 0 年前

關於「緊迫」~~~

養殖業所謂的「緊迫」是指什麼?對於動物會有什麼影響呢?

1 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    對豬隻而言...

    緊迫敏感綜合症候群(Porcine stress syndrome, PSS)是豬隻受外界環境緊迫而導致猝死的一種症狀,帶有緊迫基因之豬隻其屠體容易發生蒼白、柔軟與滲水的水樣肉(Pale, soft and exudative, PSE),進而影響屠肉品質,另緊迫敏感基因對豬隻生長及繁殖性能亦有負面之影響,會造成養豬業極大之經濟損失。

    詳細資料...http://www.coa.gov.tw/8/208/213/3855/4838/4854/485...

    對雞隻而言...

    http://www.nicegarden.com.tw/pdf/e2_3.pdf#search='...

    緊迫主要因子大多是

    1.天氣太熱太冷

    2.受到驚嚇(如被電到..運送過程也容易緊迫)

    3.環境太擁擠

    4.噪音、振動、運輸

    5.空間設計不良

    6.司機駕駛習慣不佳等物理因素

    7.溫度、溼度、氧濃度或有害氣體等環境因子

    8.水及飼料攝食不足;運動不足或長時間站立等等,均可引發緊迫。

    對於其他鵝鴨羊牛也是相同道理...

    參考資料: 畜產系的小情婦
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