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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 0 年前

鬍鬚張魯肉飯的鬍鬚張是真有其人嘛?

鬍鬚張魯肉飯的鬍鬚張是真有其人嘛?聽說釣魚發生意外去逝了??

1 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    真的有此人喔~摘錄如下:

     「鬍鬚張」這個招牌典故起源於張永昌的父親張炎泉,他於民國49年在台北雙連市場擺攤賣魯肉飯時,由於生意好,忙得連刮鬍子的時間都沒有,「鬍鬚張」之名乃在老主顧之間流傳開來。 雖然只有初中畢業學歷,張永昌卻不斷加強自己企業化經營的素養。

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