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請問Lounge bar 裡的各種酒類?

請問各種比較出名的調酒是那些呢?還有英文名字?

2 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    以白蘭地調製的雞尾酒

    雪裏紅

    Snow Red

    1 1/2 Oz Cherry Brandy 1 1/2盎司櫻桃白蘭地

    3/4 Oz Sloe Gin 3/4盎司野莓琴酒

    3/4 Oz Cream 3/4盎司奶油

    Blend with Ice 加碎冰用果汁機打成泥狀

    Sherry Glass 雪筣酒杯

    Red Cherry 飾以紅櫻桃

    側車

    Side Car

    1 1/2 Oz Brandy 1 1/2盎司白蘭地

    3/4 Oz Cointreau 3/4盎司君度柑橘酒

    3/4 Oz Lemon Juice 3/4盎司檸檬汁

    Shake 搖均

    Cocktail Glass 雞尾酒杯

    Orange Peel 飾以柳橙皮

    以威士忌調製的雞尾酒

    約翰可林

    John Collins

    1 1/2 Oz Whisky 1 1/2盎司威士忌

    3/4 Oz Syrup 3/4盎司糖漿

    3/4 Oz Lemon Slice 3/4盎司檸檬汁

    Shake 搖勻

    Full with Soda 加滿蘇打水

    Highball glass 高球杯

    Lemon Slice & Red Cherry 飾以檸檬片及紅櫻桃

    教父

    God Father

    1 1/2 Oz Scotch 1 1/2盎司蘇格蘭威士忌

    3/4 Oz Amaretto 3/4盎司杏果香甜酒

    Stir 攪勻

    Old Fashioned Glass 老式杯

    Red Cherry 紅櫻桃丟入杯中

    以伏特加調製的雞尾酒

    血腥瑪莉

    Bloody Mary

    1 1/2 Oz Vodka 1 1/2盎司伏特加

    3 Oz Tomato Juice 3盎司蕃茄汁

    1/3 Oz Lemon Juice 1/3盎司檸檬汁

    1 Dash Worcestershire Sauce 數滴梅林辣醬油

    2~3 Drops Tabasco Sauce 2~3滴辣椒醬

    Pepper and Salt 少許胡椒和鹽

    Shake with Ice 加冰搖勻

    Highball Glass 高球杯

    Celery Stick 飾以芹菜桿

    螺絲起子

    Screwdriver

    1 1/2 Oz Vodka 1 1/2盎司伏特加

    Fill with Orange Juice 加滿柳橙汁

    Highball Glass 高球杯

    Stir with Ice 搖勻加冰

    鹽狗

    Salty Dog

    1 1/2 Oz Vodka 1 1/2盎司伏特加

    Fill with Grapefruit Juice 加滿葡萄柚汁

    Pour 倒

    Salty Rimmed 杯口抹鹽圈

    Highball Glass 高球杯

    以琴酒調製的雞尾酒

    星加坡司令

    Singapore Sling

    1 1/2 Oz Gin 1 1/2盎司琴酒

    3/4 Oz Lemon Juice 3/4;盎司檸檬汁

    3/4 Oz Syrup 3/4;盎司糖漿

    Shake 搖均

    Fill with Soda 加滿蘇打水

    Highball Glass 高球杯

    Pour slowy Grenadine & Cherry Brandy 將石榴糖漿及櫻桃白蘭地緩緩倒入

    Lemon Slice & red Cherry 飾以檸檬片及紅櫻桃

    琴湯尼

    Gin Tonic

    1 1/2 Oz Gin 1 1/2盎司琴酒

    Fill with Tonic 加滿通寧水

    Lemon Slice 檸檬片

    Highball Glass 高球杯

    紅粉佳人

    Pink Lady

    1 1/2 Oz Gin 1 1/2盎司琴酒

    3/4 Oz Cream 3/4盎司奶油

    1/2 Oz Cointreau 1/2盎司君度柑橘酒

    1/4 Oz Grenadine 1/4盎司石榴糖漿

    Shake 搖均

    Cocktail Glass 雞尾酒杯

    Red Cherry 飾以紅櫻桃

    以蘭姆酒調製的雞尾酒

    藍色夏威夷

    Blue Hawaii

    1 1/2 Oz Light Rum 1 1/2盎司淺色蘭姆酒

    3/4 Ozblue Curacao 3/4盎司藍色柑橘酒

    1/2 Oz Coconut Liqueur 1/2盎司椰子香甜酒

    2 Oz Pinapple Juice 2盎司鳳梨汁

    Blended with Ice 用果汁機加碎冰打

    Highball Glass 高球杯

    Pinapple Slice 飾以鳳梨片

    椰林春光

    Pina Colada

    1 1/2 Oz Light Rum 1 1/2盎司淺色蘭姆

    3/4 Oz Coconut Liqueur 3/4椰子香甜酒

    3/4 Oz Cream 3/4盎司鮮奶油

    2 Oz Pinapple Juice 2盎司鳳梨汁

    Blended with Ice 用果汁機加碎冰打

    Old Fashioned Glass 老式杯

    Pinapple Slice & Red Cherry 飾以鳳梨片及紅櫻桃

    以龍舌蘭酒調製的雞尾酒

    墨西哥日出

    Tequila Sunrise

    1 1/2 Oz Tequila 1 1/2盎司龍舌蘭酒

    Fill with Orange Juice 加滿柳橙汁

    Collins Glass 可林杯

    Slowly Pour Grenadine 將石榴糖漿慢慢加入

    Orange Slice 飾以柳橙片

    紅磨坊

    Moulin Rouge

    1 1/2 Oz Tequila 1 1/2盎司龍舌蘭酒

    1 Oz Dubonnet 1盎司多寶力

    1/3 Oz Grenadine 1/3盎司石榴糖漿

    1/3 Oz Lemon Juice 1/3盎司檸檬汁

    Shake 搖勻

    Salty Rimmed 杯口抹鹽圈

    Cocktail Glass 雞尾酒杯

    Red Cherry 杯底飾以紅櫻桃

    以香甜酒調製的雞尾酒

    綠色蚱蜢

    Grasshopper

    3/4 Oz Creme de Menth (G) 3/4盎司綠色薄荷香甜酒

    3/4 Oz Creme de Cacao (W) 3/4盎司白色可可酒

    3/4 Oz Cream 3/4盎司鮮奶油

    Shake 搖勻

    Cocktail Glass 雞尾酒杯

    Red Cherry 飾以紅櫻桃

    金色的夢

    Golden Dream

    1 1/2 Oz Galliano 1 1/2盎司加利安洛茴香香甜酒

    3/4 Oz Curacao 3/4盎司柑橘酒

    3/4 Oz Orange Juice 3/4盎司柳橙汁

    3/4 Oz Cream 3/4盎司鮮奶油

    Shake 搖勻

    Cocktail Glass 雞尾酒杯

    Red Cherry 紅櫻桃丟入杯中

    以啤酒及葡萄酒調製的雞尾酒

    火山爆發

    Volcano

    1/2 Glass Dark Beer 1/2杯黑啤酒

    1/2 Glass Orange Juice 1/2杯柳橙汁

    Pour 倒

    Tuilp Glass 鬱金香杯

    日落大地

    Sunset on the Road

    1 Glass Dark Beer 1杯黑啤酒

    1 Yolk 1個蛋黃

    With a Yolk & Pour Dark Beer 先放蛋黃再加滿黑啤酒

    Beer Glass 啤酒杯

    甜心

    Sweet Heart

    1 1/2 Oz White Wine 1 1/2盎司白葡萄酒

    2 Oz Orange Juice 2盎司柳橙汁

    1 Scoop Vinila Ice Cream 1球香草冰淇淋

    Champagne Tuilp Glass 香檳細長型酒杯

    Red Cherry 飾以紅櫻桃

    特殊喝法

    蘇格蘭威士忌加蘇打

    Scotch & Soda

    1 1/2 Oz Scotch Whisky 1 1/2盎司蘇格蘭威士忌

    Fill with Soda 加滿蘇打水

    Highball Glass 高球杯

    熱力四射

    Hot Shot

    1 1/2 Oz Galliano 1 1/2盎司加利安洛茴香香甜酒

    1 Oz Coffee 1盎司咖啡

    Fill with Whipped Cream 加滿發泡鮮奶油

    Jigger Glass 烈酒杯

    長島冰茶極品NT$290

    Ultimate Long Island Tea

    這可不是茶喔!將琴酒、伏特加、蘭姆酒、白蘭地和干邑白蘭地柑橘酒,調入

    Friday's特製的酸甜汁,最後加上可樂及新鮮檸檬而成。

    瑪格麗特極品(原味)NT$290

    Ultimate Margarita

    明星產品瑪格麗特是用100%純正墨西哥龍舌蘭酒,頂級干邑橙橘酒及特製的瑪格麗特混合汁,加入碎冰或冰塊製成,是極品中的極品

    草莓戴克利極品NT$290

    Ultimate Strawberry Daiquiri

    新鮮凍草莓、蘭姆酒、萊姆汁、草莓甜酒、紅石榴汁,加上細糖及碎冰製成。

    而您呢?只管好好享用它!

    其實還有好多好多...

    只選了一些給你看看...

    你可以再去網站逛逛...^^

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
  • 2 0 年前

    太多了~妳要先設定範圍喔!

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
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