匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 遊戲與休閒活動其他:遊戲與休閒活動 · 2 0 年前

香腸和養樂多可以配在一起吃嗎??

香腸和養樂多可以配在一起吃嗎??

我想知道!!!!!!!3Q

7 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    不行喔!!!       問 題       

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ks/l2_3232.gif

    回  答  者: jung ( 初學者 5 級 ) [ 檢舉 ]回答時間: 2005-05-04 16:36:41  綠十字衛教 食物與癌症 致癌部份會致癌的食物(因子)有:吸菸、檳榔→主要增加肺癌及口腔癌的罹患率 高脂肪食物→增加乳癌及結腸癌的危機 精製食品(白米、麵包、點心等)因缺乏纖維素、維生素等營養,長期食用,容易得到→大腸、直腸癌; 多吃粗糙的五穀雜糧、糙米、各種麥類主食。以增進健康。 硝酸鹽+亞硝酸鹽→亞硝胺(香腸、臘肉)容易得到→胃癌,可靠同時攝取大量蔬果內之維生素C加以預防。 ⊙秋刀魚與香腸、火腿等混合食用可增加胃腺癌的罹患機會⊙魷魚與香腸、火腿等混合食用也會形成亞硝胺增加胃癌、腸癌、肝癌⊙乳酸菌(養樂多、優格)可將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,進而形成亞硝胺,因此香腸與養樂多經常混合食用,可能致癌⊙蔬菜(紅蘿蔔、菠菜)中含微量亞硝酸鹽,但蔬菜內同時含維生素C及酚性化合物,可使亞硝酸鹽迅速在胃中被破壞。但應避免與乳酸菌養樂多等混合食用。人工甜味劑沙卡林-糖精-(蜜餞、冰棒、瓜子外面)→在老鼠身上可促進致癌原在膀胱的作用 硼砂(豆皮、油麵、魚丸、肉丸、鹼粽等)→有害身體健康 醃漬、燻製、煎炸、燒烤食品(醬菜、鹹魚、炸雞、烤肉)→食物經此處理後直接形成致癌物。 ⊙醃漬類特別容易造成胃癌、食道癌、肝癌等。⊙中國南方愛吃鹹魚,使鼻咽癌發生率特別高。⊙煙燻類食物致癌物質來自於燃燒的材料,因燃燒的煙中含有多環芳香族碳氫化合物與芳香胺類物質,長期食用可致癌。⊙油炸溫度過高比燒烤食物更易形成突變原,如多環芳香族碳氫化合物→大腸直腸癌、乳癌、胃癌、胰臟癌、肝癌雞、鴨、魚的皮及內臟→含脂肪多, 藥物殘餘多,儘量不要食用。 黃麴毒素(用發霉豆類做的醬油、發霉的花生、花生醬、加工乳酪)→具有相當強的毒性及致癌性,尤其是肝癌,有病毒性或酒精性肝炎者,儘量不要食用。 10.防腐劑(泡麵、醬瓜),儘量少食用。11.下列食物經高溫調理後會產生致癌物質,須儘量避免。:燒烤白土司或全麥麵包;油炸麵餅、馬鈴薯、牛肉;燒烤魚肉、雞肉、魷魚、牛肉;蒙古烤肉、以及久置的曬乾的魚及魷魚等等。12.豬油、牛油、沙拉油、玉米油經過高溫加熱,也會產生許多環狀芳香族碳氫化合物,而加強突變物質的致癌作用→肺癌、鼻咽癌。13.乾製海產如烏魚子、魷魚、蝦類、貝類在乾製貯藏過久及烹調過程中,膽固醇可能會因日照或高溫而發生氧化,導致氧化的膽固醇致癌產物生成。14.農藥的殘留物,如DDT會貯存在脂肪組織中,一輩子累積在人體內,會導致畸形胎及致癌,甚至經由乳汁堆積到下一代身體中。15有些雞肉中殘餘的荷爾蒙激素與抗生素、豬肉中殘餘的磺胺劑抗生素、牛肉中殘餘的藥劑及抗生素、水產養殖品殘餘的重金屬殺菌劑與除藻劑等都含有致癌物質,人類也將因食入大量抗生素而面臨無藥可用的困境。  參考資料http://www.greencross.org.tw/edu/carcinogen.html

    參考資料: 知識+
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    唉..

    不過..便當不是都會有香腸嗎

    然後買一個便當送一瓶養樂多

    吃了..

    還不是沒事

  • 2 0 年前

    不可以配在一起吃!

    香腸中有亞硝酸鹽,而養樂多含有硝酸還原酵素

    可使亞硝酸還原.並與食品中的一,二級胺作用

    形成亞硝胺.

    不曉得能否幫得上忙.......

    參考資料: 上課的筆記
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    不行喔~~會致癌的..

    這是有醫療證實過的喔~!!!

  • 您覺得這個回答如何?您可以登入為回答投票。
  • 2 0 年前

    不可以!不管是台灣香腸或是德國香腸,還有臘肉,幾乎都含有亞硝酸鹽成份,因為現在人基於養生訴求,喝優酪乳或是養樂多的人不少,因此也常常會發現,許多人喝完優酪乳或是養樂多後不久,還吃香腸或是臘肉等食品,容易合併產生致癌物質亞硝酸胺,會影響身體健康,另外為求方便,將香腸或是臘肉以油炸或是微波加熱,也會產生亞硝酸胺。硝酸鹽+亞硝酸鹽→亞硝胺(香腸、臘肉)容易得到→胃癌,可靠同時攝取大量蔬果內之維生素C加以預防。 ⊙秋刀魚與香腸、火腿等混合食用可增加胃腺癌的罹患機會⊙魷魚與香腸、火腿等混合食用也會形成亞硝胺增加胃癌、腸癌、肝癌⊙乳酸菌(養樂多、優格)可將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,進而形成亞硝胺,因此香腸與養樂多經常混合食用,可能致癌

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    不行喔!我媽說這樣配會中毒,建議還是不要這樣吃。

    參考資料:
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    我只知道這兩個混在一起ㄉ話..會引發癌症..但詳細的我不太清楚!

還有問題?馬上發問,尋求解答。