匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

如何煮出好吃的一根玉米??

每次煮一根一根的那種玉米

煮出來後玉米粒都會萎縮,看起來乾乾的

要如何煮出一根玉米粒圓潤飽滿的玉米

(跟外面賣的一樣)

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    不要把葉子全部摘光

    帶點葉子一起煮留1~2葉

    可以加甘蔗頭一起煮會更香甜

    挑的玉米也很重要唷~~

    參考資料: 我媽賣過玉米
  • 2 0 年前

    煮出來要趕快ㄔㄛ~因為你變萎縮一定是放涼了~你去外面買ㄧ根試試~放涼依定會變的乾乾的,因為我試過喔!!自己煮熟了剛剛好就好,你可以趁熱吃吃,不然她吹風變涼就會變的醜醜囉~

  • 2 0 年前

    我覺得蠻奇怪的 水煮的玉米怎麼萎縮咧= =?

    我看過萎縮的玉米就只有用烤的.

    嗯 可能是玉米本身的品質不好 如果帶葉子一起下去煮 我是有看過這樣子 但是農藥不都煮進去了嗎.....?(如果真的很不幸遇到黑心商家,農藥很少會殘留在葉子裡面) 我們都是剝完葉子才下去煮 用鹽水煮 起鍋的時候可以在擦一點鹽巴

    參考資料: 我.
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    你要看你的玉米本身是不是就乾乾的

    如果是水煮玉米的話,水和玉米一起下去滾

    記得加些鹽巴, 滾到有香味就差不多可以吃了

    參考資料: 經驗
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