koji 發問時間: 教育與參考考試 · 2 0 年前

中餐烹調丙級術科

中餐烹調丙級術科的題目是應考前抽的沒錯~~但考場單位怎麼臨時準備那些食材呢?是不是之前就決定好了呢?還是每個人都要抽籤每個人的考題都不同呢?

八月五日準備應考的人~~~

已更新項目:

總共有三個場次~但我不知道我是哪一場耶~是否在術科測驗通知書中會註明呢?要怎麼知道自己是那一場~

2 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    準備的食材不一定當天進貨~因為會一連考好幾天~

    所以會大量採買~以降低成本~考的主題大部份都那幾樣~

    一天只有三場次~但每場考的大題都不同,所以不會重覆到~

    如果~第一場考301 第二場考303 那第三場就一定考302

    大題(301.302.303)是給監評抽,小題(A.B.C.D.E)是給考生抽

    同一場考同組的菜~一場十二人

    術科測驗通知書中會註明阿~上面有寫時間~像七點多那時段是第一場,十一點左右的是第二場,下午二點左右的是第三場

    似乎太慢回的說~~><"因為好像考完了吧~!

    參考資料: 自己~今年第一梯次考生
  • 斐斐
    Lv 5
    2 0 年前

    準備的食材是當天進貨的,但每場都不同,但大致上不會差太多(例如:每場都有魚,但烹調方式不同),但單一場是同菜色。

    不要太緊張啦~平常心最重要…加油喔!

    參考資料: 過來人+考試助理
還有問題?馬上發問,尋求解答。