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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 0 年前

普洱茶功效??

普洱茶對人體有何功效??

食用方法為何??

5 個解答

評分
  • 晏吟
    Lv 6
    2 0 年前
    最佳解答

      雲南是普洱茶的故鄉,古今中外頗負盛名。清朝<本草綱目拾遺>記載:「普洱茶出產自雲南普洱府,產攸樂.革登.倚邦.六茶山等。」六茶山現屬思茅地區和西雙版納州境內,這些地區氣候溫和.雨量充沛.雲霧繚繞,被稱為茶葉的故鄉。       普洱茶是選用雲南大葉種曬青茶,經過發酵特殊精緻而成,色澤烏潤或褐紅色,其外形條索粗狀肥大,具有滋味醇厚回甘和獨特的陳香。清人趙學敏云:「普洱茶清香獨絕也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。」飲用普洱茶對脂肪的新陳代謝作用明顯,對血脂的含量可下降百分之十三(一個月中每日喝三碗普洱茶還能加速降低血液中酒精含量),凡引用普洱茶的有百分之四十以上有不同程度的體重減輕,對降低人體所含膽固醇.血尿酸等有不同程度的作用。醫藥界研究並臨床實驗還證明普洱茶有抑菌作用,特別是濃的茶汁可以治療細菌性痢疾,並有解油魯、助消亡、暖胃、生津、止渴、醒脾解酒等功能。普洱茶有越陳越香品質越好的特點,可以長期保存飲用,用泉水和紫砂茶具味道更佳。   

    圖片參考:http://home.kimo.com.tw/art.2000/IC_L026.gif

        實驗證實普洱茶殺滅癌細胞作用強烈     我們用體外培養的人癌細胞在顯微鏡下觀察,沒有看到咖啡對癌細胞的殺傷作用,而綠茶及紅茶則可殺傷癌細胞,以綠茶的作用尤為明顯。比較了許多品種的綠茶的功效,發現普洱茶殺滅癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。在普洱茶作用後,癌細胞由多邊形濃縮變圓,偽足縮短量減少,失去貼附及游走的能力,甚至脫落浮起丟失,殘留者亦變小變圓濃縮,染色質凝結或消失,核及集內出現空泡,核仁固縮或碎裂消失,染色體攣縮或相互凝結。核糖體減少,線粒體及內質網擴張,DNA合成減少,核分裂停止,這些變化均可證明癌細胞在茶的作用下,由變性趨向死亡。 用環磷胺誘導C57小鼠的細胞突變,實驗組同時用茶水灌胃,發現普洱茶有對抗突變的作用,也就是有防癌的功效,其有效成份是其茶酚中的B組化學成份。經測定,普洱茶含有多種豐富的抗癌維生素,如β胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E等,用電子檢測法觀察普洱茶共三十種化學元素,發現含有多種極為重要的抗癌微量元素。多批動物實驗證明,幼鼠長期飲茶,對其生長發育及繁殖力均無影響,對成年胖鼠不僅可減輕重量,而且能使其血膽固醇及甘油三酯減少,可以確認長期飲用普洱茶是有治療肥胖症的功用。

  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qoozoo201409150.pixnet.net/blog

  • 1 0 年前

    普洱茶要喝大益品牌的. 可上大葉茶莊看看.

    那邊種類很多. 都是大益的正品.價錢公道誠信.

    http://www.daye-tea.com/

    2010-02-05 04:45:04 補充:

    普洱茶要喝大益品牌的. 可上大葉茶莊看看.

    那邊種類很多. 都是大益的正品.價錢公道誠信.

    http://www.daye-tea.com/

  • 2 0 年前

    3餐搭配喝,防止肥胖、水腫及便秘

    減少脂肪被身體吸收,提高代謝機能---

    根據日本研究,從食物中所攝取的脂肪,

    會被膽汁給乳化分解之後而吸收到體內。

    但是,中國茶可以防止這些脂肪被乳化,

    如此一來,脂肪不能被吸收,就會排出體外。

    其中源自於雲南的普洱茶就具有這種特性。

    普洱屬於熟成茶,其中含有的catechin可以防止肥胖和水腫的效果,

    並能改善血液循環和整腸健胃,是治療便秘的好幫手喔!

    ★ 普洱茶飲用法

    每餐之間飲用或搭配3餐皆可。

    一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。

    做法:

    第1泡的茶水請勿飲用!接下來的第2泡要泡約2分鐘、

    第3泡3分鐘、第4泡4分鐘。

    1.由於普洱茶有種特別的味道,不喜歡霉味的人,可以將泡好的茶先放進冰箱裡冷藏後再飲用。

    2.跟烏龍茶或綠茶比起來,普洱的咖啡因和丹寧酸含量比較少,所以不會有飲用過量,造成便秘或失眠的狀況。

    參考資料: Vita纖活誌
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  • 罐頭
    Lv 6
    2 0 年前

    功效是去油膩食用方式用熱水沖泡之後飲用

    參考資料: 自己
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