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發問時間: 社會與文化語言 · 2 0 年前

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急需日文菜單 要日文和中文翻譯 越多越好 謝謝!

4 個解答

評分
  • ?
    Lv 6
    2 0 年前
    最佳解答

    我不知道你要哪一種的料理,我手頭上有書剛好有一些名字,給你參考看看,不過若能列出哪一種料理,人家比較好回答給你.

    總匯生魚片(刺身の盛り合わせ)

    海鮮火鍋(寄せ鍋)

    雞肉火鍋(水炊き)

    北京烤鴨(北京ダック)

    麻婆豆腐(マーボー豆腐)

    宮保雞丁(鶏肉とナッツのチリソース炒め)

    豆酥鱈魚(鱈の甘酢あんかけ)

    蝦仁爆蛋(エビ玉)

    三杯小卷(いかの土鍋煮込み)

    蔭豉鮮蚵(かきのもろみ炒め)

    花枝丸(いか団子の揚物)

    小魚花生(ジャコとピーナッツの煎ったもの)

    鳳梨炒飯(パイン入り炒飯)

    燉牛肉(牛肉とにんじんの煮込み)

    烤羊肉(羊の背肉のロースト)

    烤雉雞(きじのロースト)

    焗兔肉(うさぎのシチュー)

    燻鮭魚(スモークド・サモン)

    前菜拼盤(オードブルバリエ)

    魚貝海鮮拼盤(オリュイ・ド・メール)

    魚子排(キャビア)

    生鮮蚵(レズウィートル)

    蝸牛大餐(エスカルゴ)

    燴鵝肝(フェワグラ)

    什錦菜湯(ポタージュ・ボンム・ファム)

    上鮮魚湯(ブーリード)

    紅燒干貝(ムール貝の白ぶどう酒煮)

    巨螫蝦(オマール・ア・ラメリケンム)

    龍蝦(ラングスト)

    燴海鮮(ブイヤベーム)

    義大利海鮮燴鍋(ブロデット)

    塩酥蝦(スカンピ)

    烤小牛排(アロスト・ディービッテロ・アル・フォルノ)

    參考資料: 餐飲日語
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    どんな料理???????????????????

  • 2 0 年前

    介紹你一個網站

    http://www.excite.co.jp/world/chinese/

    不錯用

    自己去查吧..要啥有啥

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    太廣了吧...至少要有個大概...

    看是要日本菜.洋食,法國菜還是家常小菜菜名....會比較好提供

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