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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料其他:食物和飲料 · 2 0 年前

米漿試用什麼作成的?

我知道 豆漿是大豆 那米將是用什麼作成的呢?

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    米漿

    材 料

    花生 主要是增加米漿的香味去衡量,加多就比較香

    水 看自己喜歡得濃稠度去衡量

    黃砂糖 以自己喜歡甜度去衡量

    米 2杯(基本)

    作 法

    米洗淨泡水一小時,放入果汁機中加水打成米漿。

    花生洗淨,放入乾鍋中以小火炒至焦香時盛出,稍涼時,放入果汁機中加米漿打碎。

    將花生與米漿一起放入鍋中,再加水中火煮開後,加入黃砂糖調味,待糖煮化時可移出,冷熱食均可。

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    還有豆漿是用黃豆材料:

    圖片參考:http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chcultu...

    ‧白米1杯‧花生35公克‧冰糖適量‧水約6杯做法:●首先把米洗乾淨,和炒香的花生一起用水泡一晚上,然後把它放到果汁機中加水打成漿,再把它倒入鍋子裡,用小火一邊煮一邊攪拌,一直到煮開為止。●然後放糖,攪拌後讓糖溶解,等冷了再喝。對於比較挑食的幼兒來說,米漿是相當不錯的副食品。

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    米漿是"米"加"花生"研磨後然侯一起煮的

    參考資料: 我...在傳統早餐打工過的小弟
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    米漿

    材料:

    蓬萊米1杯 , 花生150公克

    白芝麻75公克 , 紅砂糖225公克

    做法:

    花生放入乾鍋中炒至深黃後去除外膜

    將米洗淨後瀝乾取一乾鍋將米炒至金黃

    白芝麻亦入鍋炒香

    去皮花生加炒好的米及芝麻加水3杯泡20分鐘後

    放入果汁機中打成細漿濾除粗粒

    清水10杯左右加上紅砂糖煮開

    慢慢倒入細漿攪成濃稠狀後即可食用

    *可買已炒熟的去膜花生米使用

    *若成品不夠濃稠可加上少許糯米粉水勾芡

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