甘蔗汁~~~喝了有什麼功效嗎??

甘蔗汁~~~喝ㄌ有什麼功效ㄇ??

甘蔗汁~~~喝ㄌ有什麼功效ㄇ??

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    甘蔗對於人體有很多功用益處,比如說甘蔗可解酒;但本草也說:共酒食,生痰;多食發虛熱,動衄血(即流鼻血)。所以說甘蔗能解酒,卻又會生痰(生痰是一種中醫病症)。又說砂糖能解酒毒,則不知經煎煉,便能助酒為熱,與生漿之性異矣。這就是甘蔗或汁,生飲、熱飲及製成糖等的性味作用都不同。舉如晁氏著《客話》中說:「甘蔗煎糖則熱,水成湯則冷。」確實如此,多吃糖會使身體生熱,但發燒喉痛時臺灣民間習用糖、澱粉沖溫開水飲服也很有效。唐.王維詩:「飽食不須愁內熱,大官還有蔗漿寒」,可知古人早已了解生蔗汁可用於清熱、消食、解酒。然而生甘蔗甘寒,脾胃虛寒的人不宜使用」」所以說,甘蔗雖稱為脾之果,有益脾胃之功,但中醫理論說「脾惡濕」,所以濕寒的人食甘蔗不僅無益反而有害。還有甘蔗若發霉、生酒味、酸化者不可食用,會引起中毒。總之,任何食物都有宜忌,而非絕對有益或有害。今人視甘蔗為普通食物,盛產時便宜且隨處買得到,但若適時適症食用,對健康大有助益,古記一方謂:「盧絳中病痁疾疲瘵(即中醫所說的五臟六腑虛損,勞困疲憊證),忽夢白衣婦人云:『食蔗可愈。』及旦買蔗數挺食之,翌日疾愈。」

    【成份篇】

    甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵等成分。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維他命B6,莖端含維他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的營養成分和藥效成分,都對於人體健康有益。甘蔗渣中含有對於小鼠艾氏癌和腫瘤-180有抑制作用的多糖類等藥理作用。

    【實用篇】

    ■甘蔗的幼芽及莖端幼嫩部分,採收調理炒食、或做湯食用皆味美可口,為最好的山珍佳品,是纖維食物的最佳來源。

    ■冬天寒流來襲,常會口唇皸裂、手腳皮膚燥裂,用甘蔗切片輕擦效果極佳。

    ■口臭、口腔發炎疼痛,可用甘蔗汁含漱後吞下。

    ■小兒口疳(小兒口舌生瘡),可用甘蔗皮燒研末,含口中。

    ■反胃嘔吐,用甘蔗汁七份,生薑汁一份,調和,慢慢少量飲服。

  • 甘蔗渣對人體養生好處多多唷

    分享.....吃甘蔗不吐渣

    最新創意吃法

    http://www.ikou.idv.tw/

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    甘蔗汁~~~喝ㄌ有什麼功效?

    我想最大的功效...就是解渴。

    參考資料: 嘎幾...
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    如果你是孕婦,,,

    喝甘蔗汁,寶寶的皮膚會比較白唷^^

    一般如果後期擔心baby太小的媽咪,都會狂喝,baby大的速度很快~~

    但,,,也別喝太多啦,胖到母體,就~~~^^

    參考資料: 親身體驗^^
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