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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料其他:食物和飲料 · 2 0 年前

鮮乳..優酪乳..問問問

請問乳品達人...鮮乳與優酪乳哪一種的營養成分較高..感謝不吝解說

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  • 2 0 年前
    最佳解答

    鮮乳與優酪乳之間的比較是各有優點,但彼此的缺點卻能夠互補,先給你一些數據資料,讓你了解鮮乳與優酪乳之間的營養成分含量比較:牛奶與優酪乳的比較(外國)   牛乳 優酪乳 內容(units/100g) 全脂     脫脂 低脂 水果 熱量 67.5 36 64 98 蛋白質(g) 3.5 3.3 4.5 5 脂肪(g) 4.25 0.13 1.6 1.25 碳水化合物(g) 4.79 5.1 6.5 18.6 鈣(mg) 119 121 150 176 鈉(mg) 50 52 51 0 鉀(mg) 152 145 192 254 PS.PS.因為國內並無明確研究數據,所以在此提國外的。

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