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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

素食早餐要吃什麼好?

素食早餐要吃什麼好?請提供菜單,要自己做,吃到不知道要吃什麼?每天饅頭.土司的我~>"<

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    我建議早餐要簡單, 營養, 又容易準備. 一週七天, 天天不同也很重要.我提供我的早餐給你當參考。不過因為中式早餐比較麻煩,加上比較油或鹹(醬瓜,面筋等),我個人覺得較不健康,所以都是吃西式的,也較方便。我通常都是一個飲料配早餐,你可以配來配去:飲料的選擇有:1.豆漿 2.咖啡 3.果汁 4.牛奶 5.茶 6.奶茶 7.優格 8.綜合果汁(2人份:1條香蕉,1小杯優酪乳,蜂蜜適量,牛奶適量,冷凍藍莓,冷凍紅莓,冷凍黑莓,冷凍草莓,用果汁機打勻即可。這也是我的最愛,可以直接當一餐。國外有賣1整包的冷凍莓子,各種莓都有。台灣應該也會有賣吧。)早餐的選擇有:1.馬鈴薯三明治(馬鈴薯混芹菜丁、美奶滋、胡椒,可以在週末時做好,放冰箱可放1週左右,健康又好吃。)2.蛋起士三明治(蛋煎一煎,夾在土司中,趁熱鋪上一片起士即可。如果是女生,我喜歡放一片低脂起士,減肥又補鈣。)3.MUFFIN(是翻成瑪芬嗎?!就是杯子蛋糕啦!)4.BAGLE(貝果夾蛋,夾Cream Cheese都很棒喔。但是貝果相當於7片土司,所以我都切一半,跟我先生對分。)5.貴格麥片(即食的貴格麥片只要加入牛奶,用微波爐加熱即可。可以加適量的紅糖、黑糖或蜂蜜,黑葡萄乾,金葡萄乾,蔓月莓乾等等。現在買得到藍莓乾,加麥片吃更棒,又有豐富的抗氧化物喔!)7.麗池餅乾(RITZ)夾果醬,Cream Cheese,大約6片就飽了!8.簡單的白粥配水煮青菜,雞蛋,素雞也很營養喔.以上的早餐都是少油少鹽的,很健康。我比較少吃超市賣的即沖即食的麥片早餐,一方面太甜,一方面我不知道裡面有什麼,比較不放心。以上食譜建議你試試,只要5分鐘就可以做出來。每天換不同的早餐,大家一起吃,很幸福喔!6.麵包(我住國外較不便買這種好吃的台灣麵包,但是台灣有很多素食麵包,像蔥麵包等等不是嗎?配飲料就很棒了。)

    參考資料: 我的經驗
  • 匿名使用者
    7 年前

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  • 匿名使用者
    7 年前

    參考下面的網址看看

    http://phi008780414.pixnet.net/blog

  • ?
    Lv 5
    2 0 年前

    推薦你一ㄍ不錯的網站全球素食網你可以在裡面找到答案以及很多素食資訊

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    用網站搜尋全球素食網也找的到

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