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宴誌 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

紅糖稀飯作法?

請問紅(黑)糖稀飯的作法,是怎麼樣呢?

粥飯可以略稠一些

是只要放糖而已嗎?

有沒有比例問題?

2 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    跟一般的粥作法一樣,只是一個有放糖一個沒有,若想讓粥吃起來稠點水的比

    例可以少放一點,再慢慢煮吧!比例上的問題呢,當然是依你的口味,比較喜

    歡吃甜一點的就多加些,清淡點就適量的放一點點囉!

    *快煮6分鐘的粥↓

    要煮粥前一天,先將白米洗好放置在冷凍庫,要煮時將白米拿出來放置在鍋

    裡,加上一點水(不需加太多哦),再蓋上鍋蓋煮個5~6分鐘左右即可。

    參考資料: 知識
  • 2 0 年前

    粥飯可以略稠一些=>可以

    是只要放糖而已嗎?可以依個人口味加減

    有沒有比例問題?不建議太重,怕會太甜依個人口味加減

    蔥花稀飯

    稀飯煮熟,加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗,熱呼呼的蔥花稀飯一下肚,身體馬

    上溫暖起來,然後再蓋個厚被子,出身熱汗,感冒自然就減輕了。

    吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發性油(蔥

    蒜辣素),因而,在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。

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