sasa 發問時間: 科學化學 · 2 0 年前

急~關於過氧化脢的作用

請問一下過氧化脢 (peroxidase)是什麼呀?他在人體有什麼作用ㄋ?有誰可以告訴我!謝謝

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  • 匿名使用者
    2 0 年前
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     Peroxidase: 以化學物質為還原劑,催化將過氧化氫(H2O2) 還原成H2O的反應,而該化學物質則被氧化。如: (1). Ascorbate peroxidase:催化以ascorbic acid為還原劑,將H2O2還原成H2O的反應。(2). Glutathione peroxidase:催化以glutathione為還原劑,將H2O2還原成H2O的反應。(3). Catalase: 亦為一種peroxidase,為催化H2O2為還原劑,將H2O2還原成H2O的反應。                H2O2 + H2O2 -> O2 + 2 H2O 過氧化氫(peroxidase)則普遍存在於高等植物細胞及動物的紅血球、白血球、肝、腎等,其功能也是負責分解細胞內的過氧化物,只是反應的方式與觸酶不太一樣。

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