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匿名使用者 發問時間: 新聞與活動最新活動 · 2 0 年前

為了要保持品質,速食店就可以任意浪費食物嗎?

我朋友最近在某知名速食店打工,他說為了確保品質,我們那裡東西只要超過一個半小時就扔掉了"薯條炸好放一個半小時沒賣掉的話,都全部拿去扔~~~看了我超心疼的...為了要保持品質,速食店就可以任意浪費食物嗎?

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    客人付錢向店家買食物,

    本來就希望能夠獲得新鮮且品質好的商品和服務,

    而且對於這種大眾化的速食店來說,

    只要品質出問題,

    對於商譽的影響是相當大的!

    況且客人本身也不希望吃到不新鮮或低品質的食物吧!

    因此只要店家覺得這樣的成本負擔得起,

    其實沒有什麼不可以啦~

    (如果你要用道德去批評的話,那我是沒什麼好說啦...)

    (只是很多事情不能要求只看道德面...)

    =================================================

    用多一點給客人的話,

    代表販賣的份量改變了~

    那麼商品價格勢必要跟著調整,

    那麼影響所及將可能會使客源或是銷售量發生變化,

    而成本和獲利的壓力我們這些外人不會比實際的經營者清楚!

    所以一般而言不要去干預商人本身的商業行為比較好!

  • 阿熊
    Lv 7
    2 0 年前

    為了維持新鮮品質這是很有可能不過其實也不一定會丟掉像有些其實還可以吃他們自己裡面的員工就會拿去吃所以說有丟到的,也有自己拿去吃的

  • 用多一點給客人就不會心疼了

  • ㄚ祿
    Lv 6
    2 0 年前

    現在社會已經求質不求量了...為了賺取利益大多數還是畢需要彩取一些不是很好得政策...假如你去跟他買東西..然後他跟你說這是1個半小時前得...心裡還是會怪怪的吧...而且賣當勞跟肯得機都是有名氣的更要確保大家的安全...因為食物的安全期是1個小時...除非他保持在60度...但機乎不太可能...所以就必須要.....那樣做了...但是大多的店家應該是會給員工吧...因該不至於丟掉....而且大家都回拿好時間..看多人的時間在去做食物的吧..

    參考資料: 嗯嗯
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