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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料啤酒、葡萄酒與烈酒 · 2 0 年前

薄酒箂新酒

法國薄酒萊新酒將於每年11月第3個星期4統一全球上市是否有有機葡萄釀製及小瓶裝的嗎

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我要針對問題的答案-----有有機葡萄釀製及小瓶裝的嗎

2 個解答

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  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    有小瓶裝的可以喝喝看~介紹你一家專業葡萄酒商的薄酒萊台北市安和路1段10號1樓/星坊酒業台北市新光三越A4館地下一樓/威廉酒藏台北市天母東路68號B1/杜康酒藏可以去試喝並且有小瓶酒可以購買!

    參考資料: 自己
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    法國農夫+媒體=薄酒來傳奇

    圖片參考:http://udn.com/images/mainpage/photo_1_bottomright...

     【記者吳光中/報導】 是誰給了「薄酒來」這麼大的魅力,讓紐約、倫敦、巴黎、東京、台北的時尚人士,都想搶在同一天開瓶暢飲?答案是:50年前一位法國農夫的點子,加上近年來愛熱鬧的時尚人士與媒體的推波助瀾,造就了如今「薄酒來新酒」的傳奇。 每年11月的第三個星期四,法國的薄酒來新酒(Beaujolais Nou-veau)全球統一上市,即使開瓶時間正好是午夜時分,仍然吸引了許多台灣時髦的消費者和全球酒客同歡。這就不得不佩服「薄酒來」的行銷策略確有過人之處。 紐約、巴黎、倫敦、東京的酒客年年搶喝薄酒來,喝出約600億台幣的商機,很多人雖然對「薄酒來」琅琅上口,卻不解其意。 薄酒來是個地名,位於巴黎南方,面積不到廿萬公頃,這裡只生長一種名為「Gammy」、有人翻譯成「加美」的葡萄。 紅酒釀造過程講究,一般來說至少得經過6~8個月的發酵期,口感、品質才能達到極致,偏偏加美葡萄不適合久存,反而是未經橡木桶發酵的新酒口感最佳。50年前,薄酒來新酒不登大雅之堂,在小酒館裡是論杯賣的廉價酒,直到1960年一位名叫喬治杜柏夫(Georges Duboeuf)的葡萄農夫,改變了薄酒來的命運。 喬治採收加美葡萄後,將釀成的薄酒來新酒定位為「年輕、活潑、快樂」,一定要和朋友、家人一同歡飲」的飲料,降低品酒門檻,改走年輕路線,少了複雜難懂的紅酒知識,反而讓一般消費者易於接受,一舉名揚國際。 近幾年,薄酒來新酒在媒體與酒商的推波助瀾下,被塑造成一種令人期待的節慶。法國政府主動協助行銷,甚至還立法,規定薄酒來新酒必須在11月的第三個星期四才能銷售,誰也不准偷跑。 今年法國薄酒來新酒的葡萄產量比去年少,果粒也較小,使今年的葡萄酒色澤比往年更深紅、艷麗,酒香與口感更為均衡,採收期白天溫暖、夜晚寒冷,對葡萄收成很有幫助,法國酒莊釀酒師宣稱,今年的薄酒來新酒是上天的恩賜,甚至堪稱是50年來最棒的一個年分。

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