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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣咖啡茶飲與甜品 · 2 0 年前

阿華田是什麼?喝起來好像巧克力

阿華田是什麼?喝起來好像巧克力

跟可可有什麼不一樣嗎

我搞不懂

巧克力.可可亞.阿華田有什麼不同耶

感覺都很像..

1 個解答

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  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    英國的 Associated British Foods(食品公司)最近以超過 2.7億美元將生產阿華田的權利從瑞士的 Novartis AG公司買下來.至於什麼是阿華田呢 ? 熟為人知的印象是 - 它是一種小朋友的巧克力飲品.但是它也被製造用來針對那些需要完整飲食的人做為補充營養品. 在19世紀末, 瑞士化學家 Georg Wander 發明一個簡易萃取麥芽膏的處理方式,那就是將已經成為麥芽的大麥導入人們通常用來製作啤酒的啤酒酵母中. 大麥在潮濕的環境裡漸漸地發芽.然後 Wander 用真空處理的方式來乾燥這些軟化潮濕的大麥.最後他留下那些濃稠具黏性的物質. 他希望這些富含豐富維生素 D 和亞磷的麥芽萃取液,可以在某一天用來對抗在這世界上仍然存在的營養不良. 阿華田是麥芽巧克力牛奶,而可可是製作成巧克力ㄉ主要原料之一,那是純ㄉ巧克力才是,市面上所賣的巧克力ㄉ原料幾乎都是糖,可可所占ㄉ部分很少,可可它可以抗癌也可以控制食慾保持體重,而市面巧克力卻不行哦~可可和巧克力是完全不同ㄉ東西,

    參考資料: 知識+
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