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匿名使用者 發問時間: 家居與園藝維修 · 2 0 年前

為什麼木炭要把他烤的黑黑的??

為什麼木炭要把他烤的黑黑的??有什麼特別的作用嗎??一烤肉我就在想 不過都沒有答案 =="我可不是一個無聊的人喔只是好奇

已更新項目:

碳化

我知道碳化啊

不過為什麼要碳化呢

3 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    那是木頭燃燒之後碳化的現象

    所以才會看起來黑黑的

    先經過一次燃燒的理由

    是為了去除木質多於的水份(讓水分和其他雜質蒸發),

    但是不至於燒到結構破壞掉(就是灰狀)

    這樣才能拿來當柴薪

    參考資料: 腦漿
  • 2 0 年前

    地球上所有的生命都建立在碳上.生物體就是一個以碳為主,聚集了糖.碳水化合物.酶以及蛋白質的複雜個體.

    當溫度蒸發了水分...熊熊的烈火破壞了各種組織的分子結構後...

    剩下來的只剩下碳囉~

    參考資料: 現代科技大百科
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    那個不是故意烤黑的,是因為木頭被碳化所產生的自然變化,不然你自己拿個木頭來燒看看,燒出來也是黑色的,就是被碳化了 補充一下:碳化後的木頭用途就多了,在古代,不止可以拿來點火,還可以作為除濕.過濾.火藥.等等用途,還有像現在的竹碳,備長碳等等,用途都很廣,不僅止於燃燒而已

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