請問台灣烏魚子的產季是什麼時候開始呢???

請問台灣烏魚子的產季是什麼時候開始呢??

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1 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    王功的特產以烏魚子為最大宗,每年的冬至前後為烏魚產季,也是魚卵的採收期。烏魚子味佳略帶腥味,烘乾後為下酒最佳菜餚,亦是進補珍品,故為大眾送禮的最佳選擇。 養殖烏魚的產季集中在10到12月,一個產季至少有幾十萬尾的收穫量

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