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匿名使用者 發問時間: 教育與參考考試 · 2 0 年前

請問一下 海洋大學的食品科學系好不好呢? 有哪些出路呢?

請問一下

海洋大學的食品科學系好不好呢?

學些什麼?

以後可以從事什麼工作?

謝謝囉!

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    a.就食品業界上來講,海大食科算是相當具有實力的一個系所.

    系上畢業的學長姐在業界已經幫我們打下很多的口碑..

    有興趣1015校慶校友會去食科系館就可以知道了!

    b.學些什麼?

    除了基礎理論的:生物,微生物,普化,普物,有機化學,分析化學.

    專業科目:食品加工,食品工程,食品化學.冷凍,包裝,乳酸發酵,營養學...

    大三後或有一些像生物技術 細胞生物學等課程

    還有一些科目的實驗,實習.如做罐頭,大量膳食製備之類的選修課程.

    目前海大食科分成兩個組:食品工程和生命科學組.

    必修課程不同,選修皆可.

    c.從事的工作

    如果要當營養師的話必須再去額外修一些學分,海大可能沒辦法修完.

    其他像食品業界的工作應該都可以兼任.

    研究所會再細分.可尚學校網頁去看.

    參考資料: 該系所學生
  • "大峰先生"你....

    該不會是朱俊峰吧!?

    =.=a

  • 小孟
    Lv 5
    2 0 年前

    我覺得還不錯

    畢竟沒幾所國立大學有

    工作場合很多

    例如很多食品加工場

    餅乾工廠

    製造酒的工廠

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    海洋大學食品科學系必修之專業課程生物科技組第1學年國文領域, 6 學分外文領域, 4 學分微積分一, 3 學分物理學(一), 2 學分物理學實驗(一), 1 學分生物學, 4 學分生物學實驗, 2 學分普通化學, 4 學分普通化學實驗, 2 學分軍訓, 0 學分體育, 0 學分食品加工學一, 3 學分通識課程, 2 學分食品生物技術概論, 2 學分水產概論, 2 學分第2學年通識課程, 4 學分外文領域, 2 學分憲政領域, 4 學分歷史領域, 4 學分體育, 0 學分分析化學, 4 學分分析化學實驗, 2 學分有機化學, 6 學分有機化學實驗, 2 學分普通微生物學(一), 3 學分普通微生物實驗(一), 1 學分生物化學實驗(一), 1 學分生物化學一, 3 學分1, 第3學年通識課程, 2 學分食品化學(一), 3 學分生物統計, 3 學分分子生物學, 4 學分生物技術學, 3 學分生物技術學實驗, 3 學分營養學, 3 學分食品微生物學, 3 學分免疫學, 3 學分體育, 0 學分第4學年專題討論, 1 學分就業管道 研究員、研究助理、品管員、生產管理員、檢驗人員、食品貿易業務員、食品技師、教師、政府機關公務員。(學生另可修習教育學程及小學教育學程,經實習一年後即可取得教師資格)相關專業證照資格 食品技師、水產技師。

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