請教:蓮藕、蓮子有何功效的問題?

秋冬季節,又到了蓮藕、蓮子上市的季節,做為食用及藥用,蓮一身皆為寶,請教:蓮藕、蓮子有何功效?

3 個解答

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  • 2 0 年前
    最佳解答

    生藕有消瘀凉血、清热止渴、开胃之作用。熟藕擅于补脾胃,有养胃滋阴的功效。若加工成藕粉、蜜饯等,是老幼妇孺、虚弱病人良好补品。藕节有止血的功效,常用于治疗吐血、咳血、尿血、便血、流鼻血及子宫出血等症。藕节含有丰富的鞣酸,有收缩血管的作用,所以可以止血。莲子有补脾止泻、清心益肾的作用,可以治疗心悸失眠、男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多及脾胃虚弱泻泄等症。特别是白莲子以文火清炖,味道鲜美,做成"八宝莲子粥"是一道独具风味的名食。莲子心含有生物碱,有清热、安神、固精的功效,可治疗高热烦躁、心神不宁、梦遗滑精等症。因其有降压作用,所以对于高血压病有辅助治疗效果。莲子叶含莲心碱、鞣质等,有清暑解热效用,可治暑热、胸闷、腹泻等症。莲藕用于养生亦有以下作用:(1)高血压、失眠、头昏:以莲子心2克,水煎当茶饮用,有明显效果。流鼻血、吐血、咳血、肺结核咯血、呕血、便血:以鲜藕节、桑叶、鲜白茅根20克,水煎服;或以鲜藕汁300毫升加入少许冰糖,早晚各服用一次,即可达到止血的目的。(2)胃、十二指肠溃疡出血:经鲜藕汁30毫升,三七粉、乌贝粉各2克,温热服用,有止血、止痛散瘀的功效。(3)气血虚弱、四肢无力、腰膝酸软、头昏眼花:以莲藕300克、女贞子20克、猪脊椎骨500克炖服。(4)心血管疾病、精神衰弱、肾虚梦遗多尿:以莲子、芡实60克,瘦猪肉200克炖服,对病症有显著效果。(5)慢性肠胃炎、盗汗:经莲子、核桃各25克,黑豆、山药各10克,共研成细末,每次取5克煮熟食用或加少许糖食之,可收到补肾、健脾、敛汗之功效。

  • 6 年前

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  • sunny
    Lv 6
    2 0 年前

    蓮子- 作者:台北市立中醫醫院

    《性味》味甘澀,性平。

    《功效》具有收斂、鎮靜安神及滋養作用。常用於煩躁不眠、及脾胃虛弱腹瀉。

     

    《主治》屬性較為平和,可當食材運用於日常生活,一般人都可以食用,如體質特別燥熱便秘者則不宜。

    蓮藕含維他命C及豐富鐵質,有補血、助眠、清涼退火、涼血散瘀,婦女產後生冷皆忌,只有蓮藕不忌、止渴、開胃、利尿、止咳 等功效;蓮子含維他命C、荷蓮鹼、蛋白質、醣類、有補心益脾之功效。

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