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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣咖啡茶飲與甜品 · 2 0 年前

莫卡咖啡 & 摩卡咖啡

請問這兩種咖啡是相同的嗎?因為喝過,都有可可的味道但是卻又有不同…所以想請教一下常喝咖啡的專家這兩種咖啡是否一樣? 如果不同又是在哪些地方不同呢?

2 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    沒錯,其實只是譯名不同而已!

    但是有些咖啡店賣的摩卡咖啡是義式咖啡,喝起來有巧克力的味道!

    有些卻是指摩卡咖啡豆沖泡出來的咖啡!

    摩卡 (Mocha):阿拉伯的咖啡全部以摩卡之名稱呼。因為出口港是摩卡,故而得現在大部份都從亞丁港出口。具有如貴婦人般獨特風味的摩卡,甘味滑潤,且有獨特的香味,豐醇的酸味適合與任何其他的咖啡配合,直接飲用亦很上口。

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    基本上摩卡=莫卡

    是由Moka、Moca、Mocca 英譯來的

    代表的意義都是一樣的

    至於喝起來有不同的感覺

    是因為各家店使用的咖啡豆不同

    沖泡的手法也不同的關係吧

    應該沒有人看過一家店同時賣摩卡 跟莫卡的吧

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