幫我翻譯一下!! 食譜的作法~

幫我翻譯食譜的作法!!
1.洋芋帶皮洗淨,用有加過鹽的水煮至熱,然後去皮待涼。
2.冷卻後切成細丁或絲狀,以鹽和胡椒粉調味。
3.平底鍋(Frying Pan)倒入沙拉油潤鍋後加入奶油,放入圓形模型,加入以拌好的洋芋(作法2),用邊煎邊壓的方式,壓成扁餅(約2公分厚),用中火煎約5分鐘,鬆開模型,翻面在煎約5分鐘,煎至兩面呈金黃色、香脆即可。
4.或用整形的方式,將洋芋整形成球狀後放入冷凍庫,凍後取出用180度C的熱油將洋芋球炸成金黃色,並灑上少許鹽調味即可(洋芋球須在2分鐘內炸好,不然洋芋球會乾掉)。
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