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1886 年，美國細菌學家丹尼爾‧ E . 沙門和他的同事從豬身上分離出一種細菌（現下知道是豬霍亂沙門氏菌），他們認為這是導致豬瘟的原因，從那以後，這類細菌就被稱為沙門氏菌。丹尼爾‧ E . 沙門 (1850-1914) 是美國畜牧局的發起者，並從 1884 到 1905 年間擔任主管。他還在 1892 年創立美國國立獸醫學院（ NVC ）。
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1886 年，美國細菌學家丹尼爾‧ E . 沙門和他的同事從豬身上分離出一種細菌（現下知道是豬霍亂沙門氏菌），他們認為這是導致豬瘟的原因，從那以後，這類細菌就被稱為沙門氏菌。丹尼爾‧ E . 沙門 (1850-1914) 是美國畜牧局的發起者，並從 1884 到 1905 年間擔任主管。他還在 1892 年創立美國國立獸醫學院（ NVC ）。