? 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

市面賣胡椒餅的碳烤爐哪裡有的買阿??

看過很多賣胡椒餅的碳烤爐都好特別,是訂做的ㄇ?還是有現成的呢?不知大大知道哪裡有再賣ㄇ?

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    那ㄍ考爐外面很少賣ㄉ.那是自己做ㄉ.並不是每ㄍ會做胡椒餅ㄉ人都會做那種爐子.別小看那ㄍ考爐喔.好ㄉ考爐考出來ㄉ餅顏色很漂亮ㄉ.而且可以用ㄍ10年保證沒問題.而做不好ㄉ考爐.考出來ㄉ餅會依邊焦一邊白ㄉ.而且用沒幾次那ㄍ爐璧會破損.箱對ㄉ爐子 有分大小.大ㄉ可以依次考100多ㄍ胡椒餅.但是很費木炭.而小ㄉ可以烤50ㄍ胡椒餅.也有中ㄉ60到80ㄍ胡椒餅.而中型ㄉ叫好用.成品大概有80到100多公斤重.也有分外表要白鐵ㄉ或是一班ㄉ汽油桶.當然白鐵ㄉ做一ㄍ起碼要25000到28000元.越大越貴.但是較美觀.乾淨...如果你有興趣ㄉ話可以找我.我是專門做胡椒餅ㄉ.包括烤爐.你參考看看.流ㄍ電話給你0913969375

    參考資料: 我自己
  • 1 0 年前

    我本人是專業設計胡椒餅烤爐.最近已開發出一組遠紅外線生化陶瓷,做為烤爐餅的爐壁,它可耐高溫至1250度~傳統的烤爐因為是用一般陶土做的水缸,所以它可承受的溫度約300~400度就會龜裂.

    如果有需要請恰0952-300304阿信先生or可查

    http://club.pchome.com.tw/urs/club_index.html?club...

  • marine
    Lv 5
    1 0 年前

    台北市重慶南路三段中正橋附近有許多賣二手餐飲台的店家,去那邊看看應該可以找到你要的碳烤爐,雖然是二手的,不過都還很新,而且也比較便宜。

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