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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

尋找有特色的美食

台北還有啥美食勒???

我要特別的...好吃的...例如:瑞士帽火鍋...豬腳火鍋...這種較特殊的...

還有哪血可介紹我去吃吃看的...

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    義大利的道地美味佳餚ㄛ依西喔 ~~ 小心吃了上癮ㄋㄟ~我現在只要一個禮拜沒去吃,都會想念它的味道~老闆的用心,堅持的道地美味,五星級的飯店美味沙拉無限享用,重點是高貴的食材不貴的價錢呦....

    位於忠孝新生的米蘭意廚,是一家義大利美食餐廳,餐廳氣氛超讚ㄉ,店內的餐點有好吃正統的義大利麵,牛排,焗烤餐點...等等,食材都是老闆親自採購,新鮮,自然,美味,可以選擇自己喜歡的口味及麵條做搭配,店裡也有老闆推薦的餐點.

    最特別的是,除ㄌ主餐之外還有義式自助吧無限享用 ㄟ!!

    以及手工蛋糕餅乾和義式麵包跟好ㄏㄉ飲料.....等等

    價位在160-300元之間

    超級美味又超值一定要ㄑ試試 ~!

    地點:台北市忠孝東路2段134巷6號 (02)23219301

    捷運忠孝新生站2號出口就到ㄌ 超級方便ㄉ

    可以先電話訂位ㄌㄟ~老闆搞不好會ㄙㄚㄇㄧㄙㄨㄛ......

  • 1 0 年前

    樓上的大大:請你看清楚版大要的是台北有特色的小吃,不是要你介紹各地方的小吃,這樣也想賺點,你太混了吧!虧你還自稱叫老師 ,你在雞同鴨講喔!

  • 匿名使用者
    1 0 年前

    地方小吃

    [嘉義縣]

    <火雞肉飯>

    很多人都知道嘉義的火雞肉飯有名,但源自於哪一家已不可考,現在介紹這一家是嘉義市有名的,可是我並不肯定它是嘉義市第一家,只因這一家的地理位置太好了,座落於最有名的中山路噴水池旁,名字也因地理之便,就叫噴水火雞肉飯可是火雞肉飯為什麼好吃?據本人四處查訪得知一些訊息,火雞肉飯的著眼點在於雞肉的調理,但試問 : 加了火雞肉就叫火雞肉飯 ? 不盡然吧 ; 火雞肉應當以蒸炊為主,因為高溫蒸煮,肉類內部反而會呈粉紅色(不是不熟,而是熟透了),火雞肉在切的當時,濃郁的雞湯已浮現,在一碗白米飯上放上雞肉絲,再淋上肉燥,就是好吃的火雞肉飯了,但其實,除了火雞肉飯以外,這裡還有很多東西可以點.

    [台南縣]

    <阿添鵝肉及手工意麵>

    臺南縣的幅員廣大,知名的小吃並不多,如鹽水的意麵,豆菜麵(冷的),還有曾經很出名的豬頭飯(已經不在了,不知道是關了,還是搬走了 ? )

    然而,對於新營地理上我比較熟悉,所以介紹新營的二家有特色的美食 .

    1.阿添鵝肉

    這一家我常跟朋友來,原是新營的朋友帶我來的,第一次的印象是很便宜,這裡主要是賣鹹水鵝肉,一份鵝肉賣200元,附一份韭菜,附筍湯(之前只賣150元),再推薦的是下水(乾的,沾醬吃),刀工挺細的,高雄地區的鵝肉下水就切得太粗了,嚼勁感覺不佳,吃過這裡之後,我就不再想在其他地方吃鵝肉了,誇張吧 ?

    還有,如果沒時間在這裡吃,就外帶鵝翅膀吧,粉美味又多汁喔 !(想起來都流口水^Q^)

    2.手工薏麵

    或者可以順道去康樂街吃看看薏麵,純手工製造的,還有大餛飩,包子等麵食類,可謂技藝純熟的美食 .

    (例假日公休)

    [台南市]

    <阿鳳浮水魚羹 >

    在台南,浮水魚羹是人盡皆知,家喻戶曉的小吃,但是要做到口碑鼎盛,可是要花工夫的,這裡可說是個典範,不但真材實料,而且做工考究,每一杓湯匙裏的魚羹,都可看到魚皮肉,不論你要飽餐加米粉麵,或是解饞只吃魚羹湯,都會有一種享受的感覺 .

    有空來台南,一定要來吃一回,才不會後悔ㄡ .

    小碗35元,大碗50元 .

    特別介紹 :

    所謂浮水魚羹,是先將魚(虱目魚)剖開去刺再將魚皮及肉分開處理,魚肉和粉打成魚漿,燒一大鍋的水,在水未開之前,手握魚漿加上魚皮,成形後投入鍋內,待水燒開時,魚羹也已經煮熟浮起了,撈起一旁備用,而那一鍋開水也成了鮮魚湯了,再將那鍋湯勾芡,加上一些筍絲,就是羹湯了, 芍一鍋羹湯在攤位上的淺鍋裡,客人來時,將成形魚羹往湯鍋一投,燙上一圈(或先前放少量的魚羹待溫),撈起入碗內,灑上些香菜就是一碗香噴噴的浮水魚羹了 .

     

    <小卷米粉>

    台南人雖說常吃虱目魚,但是對於海鮮之類的,也一樣講究,就說這一家吧,常上電視及雜誌的,從以前國華街的鬧區遷移到近安平工業區近乎荒郊野外地帶,生意卻一樣好,出名的小吃,還是得有其特色吧 ?

    其特點有幾項 :

    1.新鮮的小卷,而且很大塊 .

    2.煮不爛的粗米粉 .

    3.不會很鹹的特製醬油 .

    一碗50元

    地址:中華西路二段二巷16號

    農曆每月17,18公休

     

    [高雄縣]

    <岡山羊肉>

    說起岡山您一定也會很快聯想到羊肉和豆瓣醬這二樣產品,當然還有蜂蜜 .

    沒錯,這羊肉和豆瓣醬二樣食品的結合,真的是絕配,尤其是吃羊肉沒有季節限制的,甚麼時候想吃,就去好好大塊朵頤一番,像南部這麼熱的地方,卻天天有人吃羊肉火鍋,也沒見他們流鼻血 ? 對吧 !現在來說說岡山最有名的一家德昌羊肉爐,這家標榜的賣點是羊肉爐,一份賣300元,可以去體驗一下,為什麼岡山羊肉出名的原因,但本人唯獨鍾愛他們的當歸羊肉湯,丁塊狀的羊肉配上濃度適當的湯頭,很不錯喔.

    岡山舊省道公路旁的羊肉店雖小,口味卻也很道地,如果德昌太擠或不好停車時,可以來這試試~

     

    <生源小籠包>

     

    網友推薦的店,剛巧隔日行程排在鳳山市,順道過來看一下,在光復路上該店對面停好車,頂著細雨越過馬路,大略瞄一下牆上的菜單,便點了小籠包與魚勿仔魚粳,在桌前等候時,大略掃瞄一下內部,牆角居然還有書報雜誌架,桌面上擺的調味料中還有辣豆瓣,嗯~看來老闆還算內行,等了三四分鐘後,東西端上來了,面前的小籠包是外表稍塌陷而皮已潤溼的樣子,內行人一看便知,裡面有湯,小心燙嘴 .(老闆應該立牌警告的,不是每個人都是黯熟的老饕)

    吃過幾個小籠包後,大略知道其做法,老闆在餡裏加入大量的蔥,跟一般小籠包餡加薑末是不一樣的,感覺更清淡些,不過吃起來,口感只能算普通好吃,但是令我驚訝的是,魚勿仔魚粳居然是現煮的 ? 真的很不一樣,很鮮美的感覺,把不起眼的東西認真的料理,才真是我的最愛....

    地址:鳳山市光復路一段94號..

     

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