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匿名使用者 發問時間: 健康飲食與健身 · 1 0 年前

為什麼吃完地瓜後容易放屁?!

常常聽別人說,地瓜不要吃太多...

因為吃地瓜很容易會放屁(吃越多,放越多)

請問,那是為什麼啊?!.....

5 個解答

評分
  • 慶順
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    吃地瓜放屁其實是好現象,因為偏鹼性的地瓜含纖維質高,不僅可以刺激腸骨蠕動,中和體內酸性物質,有益大腸保健,其富含的膠原及粘液多醣類物質,可以保持血管彈性和暢通,日本人以前就將地瓜視為高級的健康食品,且日本、中國山東長壽村的人瑞,多嗜食地瓜,可見地瓜對人體健康的裨益。其纖維素在腸道裏無法被吸收,有阻擾糖類轉變為脂肪的特殊功能,可促使大便的排泄,治療便秘。 http://www.mikefarm.com/landmellon.htm流行時尚吹起復古風,養生... 寬腸通便 抗癌好食物  吃地瓜近年來在國內蔚為一股流行風潮,地瓜的好處包括通便、減肥、營養豐富,被誇讚得沸沸揚揚,甚至成了防癌抗癌的明星食物,但地瓜餐是否真有如此神效呢?  台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓表示,地瓜屬根莖類植物,含高澱粉質、纖維素、鉀、維他命A及C,可以預防高血壓、保護視力、改善便秘,並有助於預防大腸癌 。古代醫籍《本草求原》就記載,紅薯(又名「地瓜」)能「寬腸胃,通便秘,去宿瘀臟毒。」而清朝乾隆皇也因吃紅薯,意外治癒了老年性便秘。  ★糖尿病患 肌瘤患者 不宜多吃  張家蓓指出,地瓜性質平和而味甘,可通便、健脾、補中氣。《本草綱目拾遺》說,紅薯可「補中,和血,暖胃,肥五臟。」《隨息居飲食譜》認為,紅薯「煮食補脾胃,益氣力,禦風寒,益顏色。」但是地瓜的糖分含量很高,因此糖尿病患者不宜多吃。  在臨床上,張家蓓發現許多門診病患,地瓜吃多了往往造成發胖,子宮肌瘤患者則有肌瘤越長越大的情形。她說,地瓜中的糖分含量偏高,熱量高,多吃而運動量又不足,反而會逐漸胖起來。  而地瓜或地瓜葉中還富含一種類似於女性荷爾蒙的成分植固醇,以至於會產生子宮增厚作用,易使子宮肌瘤變的更大,必須注意其攝取量。  張家蓓認為,飲食對大腸癌的影響很大,其中地瓜的確是防癌食物之一,但是有一定的攝取量,吃太多而營養攝取不均衡的話,則未必能夠有效防癌、減重,這完全是因人而異的,她強調,如果吃地瓜餐,並搭配得宜的均衡飲食,確實可能達到防癌、減重的目的。  ★寬腸胃 通便秘 抗癌好食物  中醫師鄧正梁則表示,吃地瓜容易造成放屁,不過這是個好現象,因為偏鹼性的地瓜含纖維質高,可以刺激腸胃蠕動,中和體內酸性物質,有益大腸的保健,其富含的膠原及黏液多醣類物質,可以保持血管彈性和暢通,能預防動脈血管硬化,分解多餘膽固醇,是不錯的抗 癌食物之一。  鄧正梁說,根據國立中國醫藥研究所的研究發現,地瓜的性味甘、平,無毒,具補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等保健功能。許多臨床應用證明,多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量,並使皮下脂肪減少,防止過度肥胖,因其體積大、飽感突出,較不會形成過食。而其纖維素在腸道裡無法被吸收,有阻擾糖類轉變為脂肪的特殊功能,可促使大便的排泄,改善便秘情形。

  • 5 年前

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  • 5 年前

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  • 1 0 年前

    番薯的營養價值很高,對人體的好處很多。   番薯在中醫典籍記載:補中和血,益氣生津,寬腸胃,通便秘。煎食補脾胃,益氣力,禦風寒,具補性,可治便秘。每100克番薯含食物纖維2.3克,可促進腸道蠕動、防止便秘,減少糞便在體內停留時間,預防大腸癌的發生。而且食物纖維量多,可降低血中膽固醇和血糖值,可預防動脈硬化和糖尿病。又含豐富的鉀可排泄掉鈉,預防高血壓。   紅番薯含多量的花青素(Anthocyanin)可改善視力,減輕眼睛疲勞。番薯葉含多量的胡蘿蔔素,有的品種番薯亦含多量的胡蘿蔔素,可以防止肺癌的發生。亦因含維生素E,可抑制過氧化脂質的產生而預防癌症。 薯所含熱量低(約132仟卡)約為米(360仟卡)的三分之一,吃了較不易發胖,對想減重的人士應是不錯的食品。《綱目拾遺》「中滿者不宜多食,能壅氣」;食用太多則會脹氣。又因番薯性大補,凡時疫瘧痢腫脹等皆忌之。  番薯的成份,含蛋白質、脂肪、糖類纖維素、鈣、鈉、磷、鐵、胡蘿蔔素、B1、B2、C等。番薯的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相比,毫不遜色,其他多種維生素相當於柑橘的含量。此外,番薯還有人體必需的賴氨酸,和人體必需的亞油酸物質。  番薯中含有一種特殊功能的黏液蛋白,這一種多醣和蛋白質的混合物,屬膠原和黏液多糖類物質。這種多醣黏蛋白質混合物,不僅能維持人體血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,促進膽固醇的排泄,減少皮下脂肪,防止肝腎中結締組織中萎縮,預防膠原病發生。而且,黏液能保護人體呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔,有很好的潤滑和抗炎作用。 吃地瓜放屁其實是好現象,因為偏鹼性的地瓜含纖維質高,不僅可以刺激腸骨蠕動,中和體內酸性物質,有益大腸保健,其富含的膠原及粘液多醣類物質,可以保持血管彈性和暢通,預防動脈血管硬化,分解多餘膽固醇,是防、抗癌良品,

    參考資料: 網路
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  • 匿名使用者
    1 0 年前

    因為地瓜的纖維很多~可以幫助腸子的蠕動,所以就可以排放身內不好的氣體也就是放屁

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