娃娃
Lv 6
娃娃 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

雞蛋沙拉怎麼做﹏★

簡單又好吃的雞蛋沙拉要怎麼做?然後雞蛋要怎某切...才會很碎很碎?ThAnK yOu 嚕 !

圖片參考:http://park1.aeonnet.ne.jp/~angelo/hanabi/hanabi8a...

3 個解答

評分
  • sandy
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    準備的食材:

    1.雞蛋3-5個

    2.馬鈴薯2個

    3.紅蘿蔔2條

    4.現成的沙拉醬2-3包(我比較常買桂冠的)

    做法:

    1.將馬鈴薯、紅蘿蔔的皮削掉,放在電鍋或是瓦斯爐上煮熟(可用蒸的或水煮的,我自己都是用水煮的)

    3.將雞蛋煮成水煮蛋

    4.將煮熟的馬鈴薯、紅蘿蔔切丁(滿燙的要小心哦)

    5.將水煮蛋切丁【先將蛋黃取出放在一旁】(我是像切西瓜一樣切成一條一條的之後在切成丁【就是一塊一塊的,不需要太碎哦,太碎就沒有口感了】)

    6.將現成的沙拉醬擠在大碗裡面,放入剛剛拿下來的蛋黃,拿湯匙攪拌均勻,蛋黃也要壓碎哦(可以用湯匙的背面壓哦)

    7.將步驟6的沙拉醬調好之後,放入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、水煮蛋丁,再拌一拌就好了,如果想吃小黃瓜,就將小黃瓜切丁放入(小黃瓜不用煮哦)一樣拌一拌就可以上桌囉!!!!^_^

    對了,以上是大約5-6個人的份量哦!!

    參考資料: 不會做沙拉醬只好用現成沙拉醬的我
  • 2 0 年前

    你只要拿一條棉線輕輕劃過~蛋就切開了~

    沙拉可以買商店的千島沙拉醬~

    再加馬鈴署.雞肉.土司.生菜.蕃茄~~~超好吃的

    參考資料: 自己
  • 銘志
    Lv 4
    2 0 年前

    妳去那賣食品器材的店

    有賣一種叫切蛋器的工具

    用那切好看又好吃

    因那蛋沙拉也不能粉碎

    又不是要做千島沙拉

    不用那麼碎

    參考資料: 自己
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