? 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

請問...要如何保存(蒜頭)不發芽呢!!

請問大家

(蒜頭)要怎麼保存才不會發芽呢

發芽還可以吃嗎

謝謝大家回覆~

3 個解答

評分
  • Lv 4
    2 0 年前
    最佳解答

    買蒜頭回家後先冰在冰箱冷藏或冷凍

    要用時再拿出來泡在冷水中

    會更容易剝去外面的薄皮.

    發芽時最好是不要吃比較安全哦!

    參考資料: 自己
  • ?
    Lv 7
    2 0 年前

    要先拿出去給太陽曬 就不會發芽 這是我媽講的 我也不知道咧

    我在婆家是沒有曬 因為 那是婆婆去批菜時 順便買的

  • 2 0 年前

    我的經驗是放在冷藏室.或蔬果室

    可以比放在室溫下多1~2個月

    如果只是剛冒一點點芽.是可以吃的.只要把芽拿掉

    參考資料: 自己
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