請給我4種日常生活中一些食物的製造需要利用到微生物??

請給我4種日常生活中一些食物的製造過程需要利用到微生物?例如:饅頭;將酵母菌加入麵粉團中,可以使麵粉團膨脹,使蒸熟的饅頭吃起來鬆鬆又軟軟的!
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