monica
Lv 5
monica 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

可以達人是否可以用麵粉代替鬆餅粉製作鬆餅??

請問達人,是否可以用麵粉來代替鬆餅粉製作鬆餅,如果可以,他的做法又是如何呢?還有,我是用鬆餅機烤鬆餅,油是否可以加在調好要烤的鬆餅液裡,而不是塗在機器上呢?

2 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    當然是可以啊~ 鬆餅粉也只是把原料加在一起幫你省時省力而已

    網路搜尋食譜就一大堆囉!!

    http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.a...

    材料1:

    蛋..4顆

    蜂蜜..40g

    沙拉油..40g

    牛奶..150g

    材料2:

    糖粉..90g

    奶香粉..5g

    泡打粉..10g

    低筋麵粉..225g

    將材料1全放入盆中攪拌均勻

    再將材料2過篩後加入步驟1攪拌均勻即完成鬆餅麵糊

    鬆餅模先預熱後,將麵糊倒在鬆餅模上,兩面翻烤至上色即可(用小火烤)。

    參考資料: 自己&網路
  • 匿名使用者
    6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qoozoo09260.pixnet.net/blog

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