im741314 發問時間: 科學化學 · 1 0 年前

泡醋蛋的化學式是啥?

醋酸加上碳酸鈣﹝蛋殼﹞ 化學式是什麼?英文化學式

1 個解答

評分
  • 布丁
    Lv 4
    1 0 年前
    最佳解答

    2 CH3COOH + CaCO3 ---> Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2

    醋酸+碳酸鈣--->醋酸鈣(溶解在水中)+水+二氧化碳(氣泡)

    所以蛋殼會被醋酸侵蝕而溶解產生CO2泡泡...漸漸溶解,約5~7天,最多10天

    參考資料: 生活化學家
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