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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

高級日本料理哪裡有台中

因為我朋友是日本料理師父

可是他每次來台中都要我帶他去吃好的日本料理..

可是都找不到很好的..價位很高我可以接受..

最好是有人能提供 那間店是有真正的日本人師父作的日本料理

要精緻 美味 也要有真正日本進口的魚之類的

難道...台中都沒那麼店面嗎?\".....

不高級不好吃 沒真正日本料理師父就不要給留言

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    "水月齋" 華美西街一段58號 04-23193343

    參考資料: 自己
  • 1 0 年前

    萬月樓

    五權西一街63號

    美術館附近

    04-2378-1311

    台中頗負盛名的萬月樓,由主 廚出身的主人曾文猷一手打造,在 開店前即立下永續經營的目標,多 次遠赴日本京都察訪百年老店,遂

    立下重質的原則,絕心打造正統懷 石料理餐廳。於是店內精心製作的 料理,秉持「季節感」與「把食材 原味發揮到極致」的2大宗旨,不 論視覺或味覺均為創作,兼具料理

    手藝與藝術美感。目前共供應露、 雅、銅、花、月5種懷石套餐,價 格從880元~2880元,感受四季懷 石意境,到這裡準沒錯!

    落地窗延攬綠意庭園入室,憑添用餐雅興,讓人愜意享受美味日本料理。

    雅懷石1880元/共計9品,上選松阪牛壽喜燒,品嚐出油脂分佈均勻的甘甜。花懷石880元/共計8品,品嚐完山珍海味的最後,品嘗的是看似樸實的野菜蒸飯,打開蓋子,蔬菜香氣四

    散,讓人一口接一口停不下來,日本 料理特有的內斂精神在此表現無遺。 露懷石2880元/共計10品,需提 前預約才能品嚐到的絕美料理。時令

    食材佐以內涵深厚的手藝,如花盛開 的鮭魚生魚片,就是懷石料理精神的 完美表現,視覺味覺在此得到慰藉!

    參考資料:
  • 1 0 年前

    伊豆田在大墩一街的樣子!

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