may
Lv 6
may 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

請問...打豆漿時留下豆渣有什麼其他用途嗎?????

請問...打豆漿時留下豆渣有什麼其他用途嗎????請問...打豆漿時留下豆渣有什麼其他用途嗎?????請問...打豆漿時留下豆渣有什麼其他用途嗎?????請問...打豆漿時留下豆渣有什麼其他用途嗎?????

7 個解答

評分
  • Mina
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    豆渣,也可以吃!以下是豆渣食譜,要炒要炸,隨你方便。

    圖片參考:http://www.ntut.edu.tw/~s3370004/images/line114.gi...

    參考資料: 《★咪寶貝★》自己和網路~很認真回答的我喔!!!
  • 5 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qoozoo09260.pixnet.net/blog

  • 1 0 年前

    我上次在日本節目,看到他們用豆渣作蛋糕喔!!主要是降低糖的份量,減少卡路里唷!

  • 1 0 年前

    我會把豆漿渣留下來做菜~

    豆漿渣+在絞肉裡,不但可以增加肉的份量,也有另一種風味.

    我之前做過,結果同事來吃飯都說吃不出來有加豆渣喔~

    我用豆渣做過 越南春捲,紅燒獅子頭,香煎漢堡肉,炸肉丸子

    下次我要試看看豆渣水餃~

    不過因為每次打豆漿都會剩下很多豆渣..所以我會包一小包冷凍起來

    要用的時候再拿下來退冰~

    健康便宜又好用的豆渣~

    參考資料: 自己經驗
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  • 1 0 年前

    可以拿來當水餃餡,可以加入在你已有的餡料中,可以增加餡料的結實度喔!

    炒一炒,炒乾之後還可以當豆鬆,但冷藏不可以久放,會發霉喔

    參考資料: 我的經驗
  • Tia
    Lv 6
    1 0 年前
    參考資料: 奇摩知識+廚藝討論區
  • 1 0 年前

    加入適當的蛋攪拌均勻.加入鹽等香料用煎的很好吃而且營養.

    你可以試試歐..

    參考資料: 我老婆常這樣做
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