各會英文高手幫幫忙....不要線上翻譯的...謝謝你們...

Food choices of a child

Birch [16] found that children eat what they like and

leave the rest. Preschool children also may not accept foods

that touched each other on the plate or may refuse broken

crackers [17]. Preferences for sweet taste, possibly for salt

taste, and the sour and bitter tastes are unlearned [16]. There

is limited evidence of a genetic effect on food preferences,

but there are genetic differences in taste sensitivity and the

response to basic tastes [16].

Fussy eaters

Children often have fussy or picky eating behaviors,

some for only short periods and some for an extended

period [18], and have a very limited food choice [1]. Pelchat

[18] stated that picky eating describes a number of related

but separate feeding problems, e.g., unwillingness to try

novel foods, eating only a limited range of foods, and eating

insufficient quantities of food for adequate nutrition. It

should be noted that parents’ perceptions play a role in

whether they regard their children as fussy eaters.

Super tasters and super smellers

Breakey [19] investigated hyperkinetic children and

found that these children had a supersensitivity to texture,

temperature change, and taste, so that a new food placed in

the mouth produced a reaction in the child similar to that of

scratching on a blackboard in someone with supersensitive

hearing. Some children are also sensitive to food prepared

and/or stored in aluminum and/or cardboard.

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    兒童對食物的選擇

    Birch發現兒童會吃他們喜歡的食物並且把剩下的留下.幼稚園的孩子可能會拒絕被沾到的食物或是不完整的餅乾.對甜味的喜好較大,可能會喜歡鹹的,但是酸的和苦的味覺是未開發的.目前只有有限的的資料可以證明基因對味覺的喜好有影響,但是對味覺的敏感度跟反應確實會因為基因的不同而有差別.

    挑食

    兒童通常有麻煩或挑剔的吃飯習慣,持續的時間長短不一定,並且只吃限定那幾種食物.Pelchat表示從挑食可以看到一些有關聯卻不同的吃飯習慣,例如:不肯嚐試新的食物,只吃幾種限定的食物,和只吃不足以供給身體需求的食物.父母應該認知自己該關心自己的孩子是不是有挑食的毛病.

    超強味覺和超強嗅覺

    Breackey研究過動兒發現這些孩子都有較常人敏感的觸覺,溫差感受,和味覺,所以吃下新的食物對孩子來說就像在聽覺敏感的人附近刮黑板一樣糟糕.有些孩子也對有接觸過鋁箔或紙箱的食物比較敏感.

    參考資料:
  • ?
    Lv 5
    1 0 年前

    一個孩子的食品選擇

    樺樹 [16]發現孩子吃他們喜歡的和

    留下其餘。 學齡前兒童也可能不接受食品

    那接觸在盤子上的彼此或者可能拒絕弄斷

    餅乾 [17]. 也許為鹽,甜的口味的偏愛

    品嘗,並且酸和苦的口味是無文化的 [16]. 那裡

    是遺傳學的對食品偏愛的影響的有限的證據,

    不過有遺傳學的差別品嘗敏感性和

    對基本的口味的回應 [16].

    緊張不安的食者

    孩子經常有過分裝飾或者愛挑剔的吃的行為,

    一些只短的時期和一些為延長

    時期 [18], 並且有非常有限的食品選擇 [1]. Pelchat

    [18]被說明那么許多有關

    但是分開喂問題,例如,要試驗的不願意

    小說食品,只吃食品的有限的範圍,並且吃

    為足夠的營養的食品的數量不足。 它

    注意到parents 看法在中起作用

    是否他們認為他們的孩子是緊張不安的食者。

    超級嘗味者和超級smellers

    布雷基 [19]調查的hyperkinetic 孩子和

    發現這些孩子對質地有supersensitivity,

    溫度變化,和品嘗,因此一種新食品安置在裡

    嘴在類似于那的孩子裡生產一個回應

    用supersensitive在在某人裡的一塊黑板上發刮擦聲

    聽到。 一些孩子也對準備的食品敏感

    和/或儲存在鋁和/或紙板裡。

    參考資料: 老師
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