惟捷 發問時間: 健康疾病與處置癌症 · 1 0 年前

大腸直腸癌患者適合食用什麼樣的東西....

請問對大腸直腸癌患者來說什麼樣子的食物是有益處的..

最好是可以在市面上買到的食物..

不要是那種一道一道自己做的菜..

謝謝..

已更新項目:

各位請盡快....

謝謝..急需..

謝..

7 個解答

評分
  • 無言
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    8. 飲食調整預防大腸癌的發生,一定要採取高纖飲食,將腸道內的癌細胞訊速以糞便

    方式排出體外。會發生腸道內息肉、大腸癌,絕大部分與飲食習慣有關;

    1.年齡:超過百分之九十的大腸癌病人,年齡大於五十歲。

    2.飲食:大腸癌的發生似乎和高熱量、高脂肪、及低纖維飲食有關。

    3.息肉:如果你的體質容易產生某類息肉,便有較高的危險性發生大腸癌。

    PS:息肉,若不治療則百分之百會變為大腸癌。

    大腸癌開刀後,若有人工造口,由於腸道功能的不完整,因此人工肛門的

    病患比起正常人更容易產生腸胃道的不適,尤其是腹瀉。

    若有人工造口,如果出現腹瀉的症狀,則改攝取低渣飲食 (低纖維、少油

    炸、質地軟且不含乳糖的均衡飲食 ),同時並給予含鈉、鉀高的溶液來補

    充喪失的水份以及電解質,例如果汁、去油的肉湯等,而後依病患的狀況

    和對食物的接受性,慢慢的恢復到正常飲食。

    在手術過後應避免攝取纖維含量過高的蔬菜,食物應充分咀嚼,以避免造

    成糞便體積過大而阻塞造成不適。(是"避免"攝取纖維含量過高的蔬菜)

    食物的膳食纖維含量表:對你非常重要,要背起來低渣飲食的目的是要盡量減少食物經消化道消化後的渣滓,以減少糞便的量,並使腸胃道有充分的休息,及減少刺激性,使腸胃傷口早日癒合。食物選擇(低渣飲食)食物種類 可食 禁食請參考這裡 低渣飲食:網路外科 / 網頁由許志宏醫師建構及維護若是有開刀,造口病人。若是沒有開刀,要食用高纖食品。人工肛門  大腸癌手術後應注意事項淺談使用人工肛門之大腸癌病患營養的支持長庚護理專科學校 生物醫學組營養學科 許青雲講師台灣癌症臨床研究發展基金會大腸癌的病患在進行部份腸道及肛門切除手術後,必須在在體表造一切口與腸道相通(俗稱人工肛門),使體內廢物得以順利排出。雖然人工肛門的裝設解決了病患排除糞便的問題,但畢竟仍無法像正常人一樣能完全控制排便的過程,因此必須建立一套完整的衛教方針讓病患學習處理排便問題。2. 大腸癌  為什麼治癒率非常高? 要特別注意,不可以掉以輕心因為大腸的任何部位均可能發生惡性腫瘤,但以直腸部位為最常見,其次為乙狀結腸部位,這兩部位大概佔所有大腸直腸癌發生率的三分之二左右.大腸直腸癌細胞在型態上95%都是腺癌(adenocarcinoma),其餘包括類癌,淋巴癌,鱗狀細胞癌等均屬少數而不常見.從癌細胞發展層次來看,如局限在表皮,就稱為原位癌,若突破表層深入組織,則稱為侵襲癌。表皮細胞來的,佔日前最多的腫瘤,如上皮性癌、腺癌等..,若癌症發現的時候還是原位癌,基本上是可以治癒的,因此早期發現是非常的重要。一般而言,早期大腸直腸癌經切除後,五年存活率可達95-100%。癌細胞可藉由淋巴循環轉移至鄰近或是遠端的淋巴結,也可以藉血液循環轉移到大腸直腸以外的器官,其中最常轉移的部位就是肝臟,其次為肺臟,骨頭或是腦.若病灶深度已超過固有肌層,則依據手術標本淋巴腺轉移之無與有(即所謂第二期與第三期大腸癌),五年存活率分別為 60-70% 及 30-40%。有遠端轉移之大腸直腸癌,五年存活率則低於5%。 以上資料由下面三篇文章交叉而來的資訊。財團法人台灣癌症基金會:癌症的起因及生成財團法人台灣癌症基金會:大腸直腸癌 /陳立宗醫師林口長庚醫院/癌症中心:大腸直腸癌那些人是大腸癌的高危險群?第一類是家族性多發性息肉症候群的患者。這些人可在大腸內看見數以千計的息肉,若不治療則百分之百會變為大腸癌。因此這些病人常需接受預防性全大腸切除手術。第二類是遺傳性非息肉性大腸直腸癌的患者。這些病人並無第一類病人的多發性息肉症,但有大腸癌的家族史,且發病年齡早,並可能合併其他部位的癌症,如卵巢癌、乳癌、及胰臟癌。第三類則是以前有其他疾病的患者。如罹患潰瘍炎性大腸炎,其他骨盆腔內惡性腫瘤並接受過放射線治療者,以及曾罹患大腸癌並已治癒者。對於一般民眾而言,年紀則是一個主要危險因子。一般認為四十至五十歲以上的人得大腸癌的機會將增加。 PS:這裡看到一個好消息:曾罹患大腸癌並已治癒者(為高危險群),就表示大腸癌是可以治癒的,被醫生宣判大腸癌,一定要積極治療。台灣癌症臨床研究發展基金會資料來源:大腸癌

  • 匿名使用者
    6 年前

    其實阿,要使身材變苗條的不二法門就是「吃進去的熱量一定要小於每日消耗的熱量」

    只要掌握這個原則,自然而然就一定可以變窈窕啦!

    如果想讓自己健康又美美的瘦下來,推薦給你一個好東西【我自己也有在吃】

    有一種低卡珍珠米是用蒟蒻做成的米,低脂肪、低熱量、膳食纖維又多

    不用挨餓吃的又健康,只要照著他的方法加在白米飯裡面吃(網頁有附方法說明)

    不僅吃了有飽足感,料理上也很方便

    重點是他的熱量很低,每天慢慢的減少好幾百卡,一個月下來就少7740卡

    不知不覺吃的又健康又可以保持身材,真的是一舉兩得呢!!

    有興趣的可以參考看看喔

    http://adf.ly/rJdvU

  • 1 0 年前

    我有朋友大腸癌治癒,那個醫生每星期四在桃園(15:00~20:00)

    有義診,他們有一些健康食品(SOD,RH2)可以建議您使用

    醫生會視病況開立

    下星期我會過去,你方便帶您家人過去看一下嗎?

    如果要過去,可以跟我聯絡0968573959

    或mail給我你的聯絡方式lee.alice@yahoo.com.tw

  • 1 0 年前

    說實在的市面上買得到的食物其實我們都不太確定他所用的材料及煮的過程,所以吃的話只能說家裡煮還是比較好,

    以我自己的經驗呢我是盡量吃有機的食物,比如生菜沙拉這樣可以吃到食物裡的酵素,還有五穀飯也很好,五穀漿...但要注意不要再吃到有農葯或化學纏留的以免增加身體負担.

    還有就是海鮮類(蝦,蟹,殼類的)的因為人工養殖或近海魚也是受到不少的污染所以也避免,肉類的也是要注意,還有就是炸,煎,烤,的因為肉或食物如果受到太高温的話也會變成有毒物.

    其實看了我講的你會不會覺得還有什麼可以吃呢?其實還是改變以往的飲食習慣,因為我自己也是患煮所以我是盡量去力行自己所知道的方法,才能避免癌細胞的複發或轉移的.

    參考資料: 自己
  • 您覺得這個回答如何?您可以登入為回答投票。
  • ?
    Lv 7
    1 0 年前

    ▓執筆專家/林青穀 醫師

     

    ▓癌症的源頭─自由基

     癌症的起因眾說紛紜,不外乎遺傳、生活習慣、或長時間暴露在致癌物質的環境中等等,這些情況都與一個物質有關,就是自由基,而自由基學說也是目前最被接受的癌症起因。自由基,是體內帶著單數電子的分子或原子,這些分子或原子極度的活躍,會搶奪體內其他的電子,引發一連串的連鎖反應,造成細胞的不平衡。舉例來說,自由基就像在舞池中唯一而且又落單的美麗女性,她的出現會讓在場的舞者都爭相與她跳舞,因而造成混亂,相互爭奪的情況。自由基本身也具有強大的攻擊性,會襲擊脂肪、遺傳因子DAN、蛋白質等物質,造成許多嚴重的傷害或者後遺症。當然,我們的身體也有許多抵抗自由基的物質,即是所謂的「抗氧化劑」,但是在自由基過多的情況之下,抗氧化劑往往是不夠的,所以需要適時的補充。

     

    ▓令人驚奇的乳漿蛋白-GSH的最佳來源

     GSH對健康人來說是一種絕佳的保健物質,而對癌症患者來說,更是非常重要的營養素。能提供GSH的來源並不多,而且能提供的量也非常有限,直到加拿大的包納斯博士(Dr. Bounous,麥基爾大學McGill Univerisity的著名免疫系教授)的研究出現。最初他發現母乳中的GSH非常豐富,但是卻苦於無法量產,經過多年的嘗試,他最後在生牛乳的一些特定蛋白質中找到了隱藏在其中的GSH,這些蛋白質就是具有活性的乳漿蛋白。在乳漿蛋白中,有三種最重要的成分,包括乳鐵蛋白、乳白蛋白、以及乳球蛋白,GSH便躲藏在這些蛋白質中,經過適當的製造方式,便能原封不動的將GSH維持在裡面,直到被人體吸收。

     

    ▓癌症患者最需要的三大能力

    抗氧化能力

     由以上的說明可見,能適時適量的補充抗氧化劑,能有效地預防自由基的堆積。在抗氧化劑的系統內,最能直接清除自由基的就是GSH。GSH的中文譯為〝穀胱甘〞,它是一種小分子的物質,天然的存在於所有的細胞內,它的抗氧化能力遠超過維生素E、C數十倍,是直接有效的抗氧化物質。更重要的是,其它抗氧化劑的效果,必須依賴足夠的GSH來運轉,所以GSH可稱之為抗氧化劑的主宰。

    解毒能力

     我們每日接觸的環境毒素數之不盡,小從空氣的汙染,大到肉品內的抗生素,藥品的殘留,都慢慢的累積在我們的體內。而這些累積的有毒物質對於癌症患者有更大的殺傷力。我們的肝臟是解毒的主要器官,而GSH最大的儲藏器官就是肝臟,它的三大功能之一就是解毒。足夠的GSH能強化glutathione transferase的解毒效用,迅速與細胞內的有毒物質結合,排出體外。

    免疫能力

     現代人都已經知道,免疫機能就像是身體的保全系統,除了能保護身體健康,免受細菌、病毒的攻擊,同時也是尋找體內不良物質,將之消滅的主要軍隊。有良好的免疫能力,表示所有體內的機能正在正常的運作,沒有病變,沒有多餘的自由基,沒有潛在的病毒。GSH是免疫能力不可缺乏的重要物質,有充足GSH的人,其免疫機能比其它人好許多,自然,身體對外來物質的抵抗能力也比較好。

     

    ▓乳漿蛋白對於癌症患者的營養補給

     乳漿蛋白是一種沒有脂肪,沒有乳糖,由多種精緻的蛋白質所組成的物質,往往被運動員當作增加體力,增加肌肉的飲品。近年來越來越多的證據發現在癌症患者的治療中,乳漿蛋白均 能發揮非常良好的效果。最重要的就是其中豐富的GSH。因為GSH的三大功能;1.強大的抗氧化能力,能快速清除自由基。2.強大的解毒能力,將化/放療之後的毒素快速排除,減少副作用。3.強化免疫系統,增加病人的體力。這三大能力能帶給癌症患者非常大的健康效應,同時能幫助手術或治療後的恢復狀況。但是乳漿蛋白的製造方式與效果有絕對的關係,所以必須要具有「活性」的乳漿蛋白才具有以上的效果。

     

    ▓乳漿蛋白降低化/放療副作用,增加治療效果

     癌症病人在治療時候所產生的副作用,以及體力不支一直是腫瘤科醫師最棘手的問題。因為病人產生過強的副作用反應,或者白血球、血紅素的過度下降,都會讓醫師停止治療。透過補充乳漿蛋白,能讓正常細胞內GSH濃度上升,抵抗治療所帶來的副作用,同時得到免疫能力,得到體力。但是對於癌細胞來說,卻可以降低它們的生長能力,讓它們脆弱化,對於治療更靈敏,讓治療更有殺傷力。這對醫師以及病患來說都是個好消息,因為病患的情況讓治療能夠順利進行,而清除癌細胞的過程能讓患者較為輕鬆。這個調節癌細胞以及正常細胞的作用,稱之為「負回饋抑制」,我們將在下一期作進一步的介紹。

  • 1 0 年前

    「大腸癌」與「痔瘡」的症狀極為類似,民眾容易輕忽。前一陣子,有名的金鐘歌王楊烈也是因拉肚子、血便及腹痛症狀到醫院檢查,原以為是痔瘡,照了大腸鏡才知道是大腸癌。門診也常見一些個案,因腫瘤長大壓迫腸道,造成腸道阻塞而有便祕或血便的情形。一般而言,單純的血便可能是痔瘡問題,然而當血便,同時伴隨原因不明的腹痛、消瘦、乏力、貧血等症狀,就要進一步檢查。        國人飲食逐漸西化使大腸直腸癌的發生率,躍居十大惡性腫瘤第三位,死亡率則是十大死因的第三位。以往好發於五十歲以上的年齡層,但是近年來在臨床上也出現不少十幾歲的大腸癌患者,都有長期便秘的困擾。大腸癌發生原因與長期不均衡的飲食習慣有相當的關聯性,所以健康飲食生活型態的養成及適度營養素的補充,是擺脫痔瘡困擾更遠離大腸癌威脅的不二法門。 

    圖片參考:http://www.new-health.com.tw/9505/200605health/200...

    營養素營養素的作用腸道有益菌乳酸菌(Lactic acid bacteria) ,像乳酸桿菌及雙叉菌等,能有效中和多種造成胃腸道癌症的化學致癌劑,可減低大腸癌的危險率Journal for Applied Nutrition, 1996, 48(3): 59-66大麥苗+燕麥+綠藻+藍藻+綠茶大麥苗助於腸道蠕動,富含麩醯氨酸的蛋白質和半纖維素可維護和修復上皮細胞,預防腸道損傷Diabetes Care,1997 Nov; 20(11): 1774-80綠藻可抵抗紫外線輻射及減少有毒物質在體內堆積J Nutr, 1999, 129(9): 1731-1736維生素B群提供神經系統重要的營養來源,有助於腸道機能的正常化Petrie WM and Ban TA. Drugs 1985 Jul; 30 (1): 58-65銀杏萃取精華有助於血液循環,並增加細胞膜的通透性,減少血液鬱滯的情形Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 2000. 63(5): 293 ~ 300朝鮮薊+甜菜+荷蘭芹+膽鹼朝鮮薊萃取粉可減少肝臟膽固醇的生合成JPET, 1998具有增加LDL接受體mRNA表現的作用,並可藉此一作用降低血膽固醇濃度J Nutr, 2000. 130(9): 2151 ~ 2156膽鹼為脂肪的乳化劑,協助脂肪(膽固醇)代謝保護肝細胞、預防脂肪堆積Gastroenterology, 1992

  • 1 0 年前

    ** 每天至少吃五份蔬菜、水果

     每餐都吃蔬果,並且將蔬果當作點心。一份蔬菜或水果相當於半杯生的或煮的蔬菜或水果。

     

     ** 每天服用含葉酸鹽的多種維生素或鈣片

     服用含葉酸鹽( folic acid )的多種維生素或鈣片,能加強你的保護力。

    大腸直腸癌預防之道

    減少動物性飽和脂肪的攝取 (如:豬油、牛油),儘量選用植物油。並避免攝取過量油脂

    多吃高纖維食物,如蔬菜、水果、全穀類。

    多吃各類天然植物性食品,例如全穀類、乾豆類、海藻類、根莖類、新鮮蔬菜及時令水果等食物,既可增加膳食纖維攝取,又可均衡的攝取各種營養素及其他有利人體的化學物質。

    維持理想體重﹐避免肥胖。

    少喝酒、少吸菸。

    減少攝食醃漬、煙燻之食品。

    如何從飲食預防大腸直腸癌

     

    (撰稿:營養師 陳建志)

      癌症﹐是台灣主要死亡原因的頭號殺手。大腸直腸癌則高居癌症死亡原因的第三位。民國89年一年﹐死於大腸直腸癌的人數達3376人﹐相當於15個桃芝颱風的死亡失蹤人數的總和。值得注意的是﹐近年來大腸直腸癌的死亡人數節節上升。一般認為﹐這與國人飲食習慣日趨西化﹐飲食內容趨於高蛋白﹑高脂肪﹑低纖維有關。

      和所有的癌症一樣﹐大腸直腸癌也與遺傳與體質有關﹐但是不良的飲食習慣也是一項重要的危險因子。因為不良的飲食習慣﹐會使腸道中產生更多的致癌物質﹐久而久之﹐當然會讓腸道中長壞東西的機會上升。相對的﹐吃的健康﹐吃得對﹐可以讓腸道更乾淨﹐也能夠讓排便更順暢﹐讓人有「解放」的快感。

      吃足夠的膳食纖維和腸道的健康息息相關。一來充足的膳食纖維可以增加糞便體積﹐刺激腸胃蠕動﹐並且有助於腸道細菌生態的平衡﹐有利於整腸與正常排便。這和預防大腸直腸癌有什麼關係?排便正常代表著腸內的有害物質可以正常排除﹐腸道細菌生態的平衡代表腸內壞菌的生長受到壓抑﹐所產生的毒素與致癌物質就少。未精緻的全穀類食品﹑蔬菜水果﹑豆類等植物性食品都含有豐富的膳食纖維。不過主要的纖維都包含在這些食物的渣滓中﹐因此吃的時候要細嚼慢嚥﹐連渣渣一起吞下去。並搭配著喝足夠的水﹐糞便含水量夠﹐體積就夠﹐就有想大號的感覺﹔也不會硬﹐排出來就很順。

      吃足夠的植物性食品﹐不但含有豐富的膳食纖維﹐還有充足的抗氧化營養素(維生素C﹐E與β-胡蘿蔔素等)﹐這些營養素可以補捉自由基﹐保護細胞﹐也與維持免疫機能有關。在動物實驗中﹐發現這些食物可以減少化學物質誘發的大腸癌。另外還有一些非營養素的生理活性物質(也有人稱它們為植物化學素)﹐它們可以使前述的營養素發揮更強的功能﹐也有助於調理免疫機能與抗癌。

      醫學界大力呼籲國人每天至少要吃五份蔬果來防癌﹐就是這個道理。什麼叫「五份蔬果」呢?不是點一道生菜沙拉﹐裏面有五種蔬菜水果就叫五份蔬果。它是指三份(以上)的蔬菜與兩份的水果。一份的蔬菜相當於100克蔬菜﹐一份水果相當於一個中型橘子或番石榴(土芭樂)。每天如果沒有吃到相當於半斤量的蔬菜﹐就不夠了。

      高蛋白﹑高脂肪﹑低纖維的飲食型態為什麼會增加大腸直腸癌的危險?攝取太多的肉類及脂肪﹐會使腸道內膽酸分泌增加﹐腸中的有害細菌會將膽酸代謝成致癌物質。另一方面﹐過量的脂肪﹑蛋白質無法被完整吸收﹐就會有一部份成為害菌的養料。而低纖維的飲食﹐則容易造成便祕﹐增加糞便滯留在腸內的時間﹐也就增加致癌物質與腸道細胞接觸的時間。有害物質的產量變多﹐排出卻變得困難﹐致癌的風險自然而然地就大幅上昇了。

      「西化」﹐高脂肪﹑高蛋白﹑低纖維的飲食型態長的是什麼樣子?去看看西式速食店賣的超值套餐就可略知一二了。一份西式速食套餐﹐以漢堡或炸雞為主﹐還有炸薯條與可樂。有纖維的東西在哪裡?薯條有一點點﹐裝飾漢堡的生菜一點點(都是一點點喔!)。至於熱量和油脂﹐都是超量的。因此西式速食只能偶爾食之﹐不能常吃。當然我們也期待西式速食業者能研發出更多具有「健康概念」的餐點﹐嘉惠廣大的消費者。不過這也需要「健康概念」在消費者的心中成長茁壯﹐商人才會以此為導向研發優質的產品。

      有研究指出﹐足夠的鈣質攝取似乎也有利於大腸直腸癌的預防﹐因為鈣可與腸道中之膽酸﹐脂肪酸結合形成不可吸收之鈣鹽﹐排出體外﹐從而減少致癌機會。乳品是取得鈣質最好的方法﹐有人不敢喝牛奶﹐有人喝牛奶會拉肚子﹐則可試試優酪乳。優酪乳也有調節腸道菌叢生態的功能。運動不但可以增進身體健康﹐也有利於腸道的蠕動﹐防止便秘﹐同時也能紓解壓力﹐對於大腸直腸癌的預防將有意想不到的效果。

    以下為大腸直腸癌預防原則:

    多吃各種天然新鮮的植物性食品﹐例如全穀類﹑新鮮蔬果﹑豆類﹑海藻等﹐以攝取足夠的膳食纖維﹑抗氧化營養素與各類植物化學物質。

    避免攝取過量的油脂與肉類﹐節制大魚大肉與西式速食的攝取﹐並避免無謂應酬。

    多喝水﹐多運動﹐多食蔬果﹐適度紓解壓力﹐避免便秘。

    定期健檢。大腸直腸癌是個可以早期發現﹐而且早期治療效果良好的疾病。一般民眾,應定期作糞便潛血檢查與肛門指診﹐高危險群(如四十歲以上﹐個人與家族有大腸息肉與癌症病史﹐嗜食大魚大肉者)應遵醫囑定期作更精細的追蹤。

    參考資料:
還有問題?馬上發問,尋求解答。