木公
Lv 7
木公 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

為何中華料理的八大系統中沒有台菜..........贈20點

為何中華料理的八大系統中沒有台菜..........贈20點請幫我找找關於台菜的淵源 , 不是介紹台菜餐廳喔

7 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    台菜不屬於中華料理八大系統的原因與淵源如下建議你看完以下的連結希望對你有所幫助台菜的源流雖然來自中國,由移民帶來台灣,但是與本地的食材、調料結合後,產生了特殊的口味更不用講日本統治五十年與西方飲食的大量傳入,對傳統的台菜造成的影響。

    圖片參考:http://www.ettoday.com/newspic/23/i23788.jpg

    台灣灘頭大作戰/棺材板、蚵仔煎 台南小吃風靡全省

  • 6 年前

    台南小吃也號稱是台灣小吃的祖師爺,唯有對傳統手法與口味堅持的台南小吃,才能和古蹟一樣被保留下來。夏天來台南玩建議可以來試試這台南小吃芒果杏仁牛奶冰,不但可以嘗到台南在地的芒果,還可以吃到香Q滑嫩古法製作的杏仁豆腐喔!台南小吃手工製作的杏仁豆腐,保留杏仁濃郁滋味,傳承台南人共同回憶口味。

    http://www.tnvg.com.tw/

  • 匿名使用者
    6 年前

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  • 匿名使用者
    6 年前
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  • 匿名使用者
    6 年前

    關於 半島鐵盒茶餐廳

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  • 匿名使用者
    7 年前

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  • 可道
    Lv 7
    1 0 年前

    木公兄:

    恭喜你,已升研究生了

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