微笑
Lv 4
微笑 發問時間: 科學化學 · 1 0 年前

請問有哪些論文或期刊是有關Dragon fruits的??

請問有哪些論文或期刊是有關Dragon fruits的??(火龍果)我們學校圖書館太小~很難找到只要有相關的都可以提供喔!謝謝

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PS~我還有其他問題唷~請多參考~謝謝

1 個解答

評分
  • Yy
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    國家圖書館全國博碩士論文資科庫http://etds.ncl.edu.tw/theabs/index.jsp1. 脈衝電場與傳統加熱處理對紅肉火龍果和仙人掌果果汁之 微生物、色素及其品質之比較研究 東海大學/食品科學系/93/碩士/093THU00253013研究生:郭雅芳 指導教授:蔡正宗 被引用次數:0

    圖片參考:http://etds.ncl.edu.tw/theabs/images/extensearch.g...

    延伸查詢 2. 紅肉火龍果(Hylocereus polyrhizus)甜菜苷色素定性與安定性之研究 東海大學/食品科學系/90/碩士/090THU00253014研究生:林怡君 指導教授:蔡正宗 被引用次數:3

    圖片參考:http://etds.ncl.edu.tw/theabs/images/extensearch.g...

    延伸查詢 3. 兩種紅肉火龍果(Hylocereus spp.)加工特性之比較 國立中興大學/食品科學系/91/碩士/091NCHU0253010研究生:謝麗敏 指導教授:柯文慶 博士 被引用次數:2

    圖片參考:http://etds.ncl.edu.tw/theabs/images/extensearch.g...

    延伸查詢 4. 彰化地區火龍果產銷及栽培擴散研究 彰化師範大學/地理學系在職進修專班/91/碩士/091NCUE1136002研究生:陳瑞彬 指導教授:劉漢奎 被引用次數:1

    圖片參考:http://readopac1.ncl.edu.tw/icon/bookicon.gif

    4火龍果果肉中數種與品質有關酵素之活性與pH、溫度之關係 吳明昌  國立屏東科技大學學報  86.09以火龍果學名 Hylocereus undatus 在Google搜尋47300篇資料http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient...

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