? 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

請問虱目魚的問題]~請ˇ問唷~

請問牠為啥ㄇ肉質吃起來酸酸的..?請問牠為啥ㄇ肉質吃起來酸酸的..?請問牠為啥ㄇ肉質吃起來酸酸的..?

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    一般新鮮的虱目魚吃起來的感覺都是鮮嫩口感,如果是魚肚的話更是不用說,肉質豐腴滑嫩.入口即化口感香滑不含刺,此外若是挑選新鮮的虱目魚,肉質極富彈性喔!!若是你買到的虱目魚吃起來的口感是酸酸的,即表示已是屬於不新鮮的虱目魚囉!!最好不要再食用,否則會傷害腸胃喔.

    參考資料: 自己經驗談
  • 00
    Lv 4
    1 0 年前

    如果吃起來是酸酸的.那應該是沒有保存好.最好是不要繼續食用

    新鮮的吃起來.味道應該是清甜的魚香味.不會是酸的喔

    參考資料: 自己
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