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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

好吃的麥當勞~~~~~~~~~誰知道他的由來及相關知識??

好吃的麥當勞~~~~~~~~~誰知道他的由來及相關知識??

最近想知道。

有哪些專家對麥當勞說過什麼評價嗎??

6 個解答

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  • 1 0 年前
    最佳解答

    麥當勞公司(McDonald's Corporation)紐交所:MCD是全球大型連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界範圍內推廣,麥當勞餐廳遍佈在全世界六大洲百余個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。

    麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影的人物玩偶。對未成年人頗有吸引力。

    由於所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響,例如:高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡的營養,很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞,把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。

    對麥當勞的批評

    麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店,亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控,包括有:

    以低廉工資壓榨勞工:在香港,立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威,指麥當勞的時薪為全港最低 (HK$15 / US$1.9,部份分店時薪更低至港幣9元,但在2006年4月,平均時薪已增加至HK$18),並藉著為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作「奴隸」般使喚,應該改名為「麥當奴」(香港有一街道名稱為「麥當奴道」)。在台灣,也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生(目前在台灣,計時員工時薪約新臺幣72~110元,約合2.25~3.5美元, 比台灣政府規定最低工資為為高,且享有與月薪員工相同的勞工保險與健康保險及退休金),在中國大陸,更被香港傳媒報導國內麥當勞的時薪低至不足人民幣1.5元。[2]。

    出售不健康食品:麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量,亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養、及導致食用者痴肥以外,肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。

    製造包裝廢料:雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝,以及採用較薄的包裝材料,但在世界其他地區,這個問題從來都沒有得到當地的管理層重視。

    農業生產及工業處理食品過程中破壞環境

    針對兒童的廣告及宣傳

    在英國,Helen Steel及Dave Morris 兩人發出對麥當勞的批評,結果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業律師,官司進行了兩年半,最後雖然麥當勞獲得勝訴,但官司亦損害了麥當勞的形象,而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中,部份內容是真實的。

    亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭,一間由家族經營過一百年的小餐廳,被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下,麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創者以麥當勞叔叔的形象作出任何表演。

    又有一起案件,麥當勞指英國華人開設名為「麥克中國」(McChina)的中國餐館,是侵犯他們的商標,這宗案件最後判麥當勞敗訴,法官指責麥當勞企圖霸佔全部以「Mc」作開頭標語的使用權。

    2003年,摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名「Super Size Me」(直譯:給我最大號;臺灣譯為「麥胖報告」,香港譯為「不瘦降之謎」)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。

    麥當勞後來更改餐單,取消特大號食品,以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後,在戲院正式上映之前。

    http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A5%E7%95%B6%E5...

    參考資料: 維基百科
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    6 年前

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  • 1 0 年前

    麥當勞最初是在美國的一對兄弟所開 因當時環境的關西 so想出了麵包+肉+生菜=現在的漢堡 而後越來越走紅 至於他的名字 是從他兩兄弟的姓名 研發出來的

    參考資料: anything book
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