蜂蜜加熱會不會中毒?

很納悶!很多人都說蜂蜜不能加熱,那蜂蜜蛋糕.雕魚燒和銅鑼燒都有加蜂蜜而且又加熱烘烤,怎麼都沒人中毒
更新: 確定蜂蜜加熱不會中毒嗎?本來要製作銅鑼燒給小朋友吃,一直不敢加( 家中有一瓶龍眼蜜 )
5 個解答 5