小文 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

麻煩幫我翻譯一下~~盡量白話一點喔~~謝謝

Commis waiter (commis de rang or commis de suite)

A commis waiter is an apprentice waiter with limited experience. He or she will help the station waiter during service, and his or her main duties will include carrying food from the kitchen to the point of service, and distributing food checks to the kitchen. A commis waiter is also responsible for keeping his or her sideboard stocked with equipment and, depending on experience, he or she may serve vegetables, sauces and accompaniments.

3 個解答

評分
  • SANDY
    Lv 4
    1 0 年前
    最佳解答

    commis侍者是指正在學習,沒有很多經驗的一個學徒侍者。他或她主要是協助那些正在服務的招待員;他或她的主要工作內容包括了將廚房準備好的餐點,送到客人的桌上,將客人點菜的單子送到廚房。他們也必須要隨時將餐具櫃裡的用具補滿。如果他們比較有經驗的話, 他們也可以幫忙服務客人,像是拿些客人需要的蔬菜, 醬料或是隨餐附帶的餐點.

    Commis waiter 是一個比較特殊的工作, 在台灣好像沒有這類的職位, 但在國外, 這是一個成為比較有經驗的侍者之前,必須經過的一個歷程. 所以我沒有辦法很直接的用中文翻譯. 不好意思囉!

    參考資料: me
  • 7 年前

    所以commis是服務生的義釋嗎??

    服務員>半服務員>助理服務員>服務生(練習生)

    服務生(練習生):收拾用過的餐具或殘盤,並整理桌面

  • 1 0 年前

    問題裡怎麼好像有法文!!?

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