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我老爸叫我多看一些行銷的書~~~~~這是啥阿??

我爸再明年一月將要開一間蔬食的餐廳

他叫我多看一些行銷的書以便招攬客人

誰能告訴我何謂行銷??

要去哪裡找書呢??

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    只是看書

    我覺得你一點都學不會

    你爸想開蔬食的餐廳

    我會建議你自已

    到一間較具規模的餐廳打工(請不要計較薪水多少,因為你是去學東西的)

    選大餐廳的原因是

    他們有完整的教育訓練

    可以讓你比較有概念

    當你成為服務生的時候你該做些什麼

    服務生是第一線接觸客人的人員

    現在是服務導向的時代

    你的單價便宜~或是絕頂好吃

    但服務差不見得會為你帶來多好的商機

    再來自已用心去體會

    當你是一個客人的時候

    你從如何被這家餐廳吸引~你進餐廳的感覺~服務人員給你的態度~菜單的設計

    價格的設計~餐廳的感覺~到你離開這家餐廳~什麼情況下你會想再帶朋友來

    是單獨約會?還是洽談公事?還是家庭聚會?

    你仔細的想想

    會有答案的

  • ?
    Lv 6
    1 0 年前

    如果你不怕麻煩的話,就先看看行銷的教科書吧!

    Marketing management-Phillips Kolter~是有名的行銷大師

    網拍上找找看有沒有人賣~~或是它的中文版

    如果怕麻煩的話就去書店看看有關行銷的書吧!

    推薦你幾本去書店找找看參考一下

    1.黃金御飯糰

    2.行銷大智慧-世界最簡單的144個行銷手法

    3.行銷,不只是賣產品-業務員不可不知的行銷觀念

    4.說故事的行銷力量

    5.服務創新 拴住顧客心

    6.經營不求人-顧客永遠第一

    7.這就是行銷--科特勒精要

    其實很多,並不是書上的照單全收

    而是要自己吸收之後,運用在餐廳上

    相信這就是你的成效。

    再者,另一個重點是餐廳算是服務業

    所以服務行銷也是很重要的

    也去找這方面的書看看吧!

    參考資料: www.books.com.tw
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