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請推薦全台各地好喝的ESPRESSO咖啡名店
如題 : 本人特喜好喝義大利ESPRESSO咖啡 , 因常於出差全省各地方 , 但每當出差在外總不知該去那兒喝ESPRESSO , 希望同樣喜愛ESPRESSO的同好介紹全省各地好喝的ESPRESSO名店資訊 , 免的胡闖亂鑽找錯店喝 , 謝謝 ~~~~
回答時請順道告知區域 , 店名 , 所在位置 , 所使用的咖啡豆品牌 , 我先自行推薦幾家常去呵的ESPRESSO名店
台中 Daily coffee 北區五常街 illy
台中 Doro coffee 民權路近健行路 costadoro
台中 Pellini coffee 大坑中台科技大學內天機大樓B1 Pellini
台北 店名忘了 松山松德街3號 illy
台北 Shake33 古亭師大路上 illy
敬請個位同好先進踴躍推薦 感恩~~~~
因個人喜好正統義大利原味的ESPRESSO風味 , 相信嗜飲ESPRESSO的同好也多數與我相同 , 煩請推薦使用義大利原裝烘焙咖啡豆的名店 , 並加註所用的咖啡豆廠牌名稱 . 國產烘焙的很抱歉 , 個人不喜歡台式過焦及單調的味道
6 個解答
- 1 0 年前
我想你本地烘焙的認知可能有些誤解，其實有一些烘豆的同業在義式咖啡這部分調豆的功力真的很不錯。進口豆有進口豆的好、本地烘豆也有本地烘豆的好。只能說也許你沒喝過對義式也鑽研的盤商供的豆子吧....台灣的幸運在於交雜了美國、日本、義大利甚至法國的咖啡血統，擁有多元化的享受也許會使部分的人忽略一杯咖啡的本質，而追求時尚調味裝飾。即便如此，仍舊是有一批人很低調的日復一日做足基本的功課。
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- Elvis.JLv 41 0 年前
雖然我是自家烘培店，但是我標榜的就是純義式風格(配方作法都跟台式相差甚遠)
但我也有供應Lavazza全系列的豆子...
不過，豆子是很現實的...往往拿到新的一批Lavazza看時間都過了2個月...
很不幸的，2個月剛好是我店內現烘豆的賞味期限日...
一個月內調配好的豆子，風味是進口豆完全比不上的...(除非您拿的到1個月內的)
所以有南下台南市的話，走健康路二段轉三官路，
在三官路上招牌寫著Pure Italian Style的就是敝店了...
PS.店內飲用任何咖啡飲料都免費喔!!
參考資料： 我喝咖啡喝到壞掉的頭殼...insane in the brain!!
