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? 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

英文名稱(煮菜時)

請幫忙翻釋這些英文名稱:

- bake

- barbecue

- boil

- broil

- casserole

- fry

- roast

- seasoning

- simmer

- steam

- stir fry

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    - bake 烘,烤(麵包或糕點 etc.)

    - barbecue 烤肉

    - boil 水煮

    - broil 烤

    - casserole (燒菜兼上菜用的)砂鍋,砂鍋菜

    - fry 油煎,油炸,油炒

    - roast 烘,烤

    - seasoning 調味料

    - simmer 燉

    - steam 蒸煮

    - stir fry 炒

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  • 1 0 年前

    翻譯如下:

    - 烘焙

    - 烤肉

    - 煮沸

    - 烤

    - 有蓋的砂鍋

    - 油炸

    - 烤

    - 乾燥法

    - 慢墩

    - 蒸氣

    - 激起油炸食物

    參考資料: 自己
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