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跑腿的 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

關於英文個種煮食物的英文

bake, fry, roast, boil, barbecue, steam,除了這幾個請問還有沒有別的ㄚ,越多越好,順便附上中文意思

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    heat 加熱

    boil 水煮

    simmer 燉/熬煮

    stew 燉煮

    prepare 準備食物 (一般用的動詞)

    fry 炸

    deep-fry 油炸

    toast 烤(土司)

    roast 烤(雞)

    bake 烤(麵包)

    grill 烤肉

    steam 蒸

    barbecue = charbroil 烤肉

    scramble 炒蛋

    braise 以文火燉煮

    broil 烤,炙

    poach 隔水煮

    microwave = nuke 用微波爐加熱

    saut 嫩煎

    pan-fry 淺鍋裡油炸

    stir-fry 快炒

    casserole 砂鍋,烤鍋

    brown 使成棕色 (比較少見的動詞)

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  • 1 0 年前

    deep fry 炸

    closed steam 燜

    grill 烤

    toast 烘

    broil 燒

    stew 燉

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
  • 1 0 年前

    saute 炒

    deep fry 炸

    toast 烤(麵包)

    大概這些吧..

    參考資料: 自己
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