5 個解答
- 無言Lv 71 0 年前最佳解答
肝癌病人的飲食療養 ~ 治療篇 1
對於肝癌的病人,在飲食的選擇上有哪些要特別注意呢?在經過手術切除部
份肝臟或栓塞治療後,病人及家屬最關切的,莫過於飲食方面了。
「營養師,我有什麼東西不可以吃?要多吃什麼?」
「每天喝一罐雞精可以嗎?」
「味口很差,體重一直掉怎麼辦?」
面對著疾病的衝擊及對於食品成份的不了解,各種五花八門的食物都可能是
病人的疑惑。在缺乏正確的飲食觀念且無助下,很容易相信一些未經證實的
偏方,卻往往造成更大的傷害!站在營養的觀點,我們建議盡量能夠採用天
然新鮮的食材來製備食物,均衡的攝取各類營養素及足夠的熱量,配合治療
療程及營養師所設計的飲食計劃是很重要的!除非有專業人員許可,否則任
意地補充維他命丸或只偏重某一營養素的營養補充品,反而有增加肝腎負擔
的反效果出現,不可不慎!
癌症病人的營養需求較一般正常人高,但往往因為治療而使食慾降低,免疫
能力不足。因此如何使治療中的病人達到一定的熱量,是我們必須努力的目
標!在肝癌發展的不同階段,肝臟功能受損的情況也不同,應根據其來調整
飲食。
在肝癌早期,患者常有食慾減退、腹部飽脹感、噁心、肝區疼痛等症狀;肝
細胞分泌膽汁的功能降低,會影響食物中脂肪的消化吸收,此時若未限制脂
肪的攝取,可能會有消化不良的現象並加重肝臟負擔。低脂的飲食原則如下:
1.去除看得見的肥肉及皮。
2.限制沙拉醬的攝取。
3.選用低脂或脫脂牛奶。
4.多用燒烤、水煮、清炒、蒸、涼拌的烹調方式,少吃油炸、油煎等需油量
高的食物。
5.常被忽略的含高脂肪的食物亦要限制,如比薩、香腸、派皮、市售洋芋片
及小西點。
在肝癌後期,可能會有一些不同程度的肝硬化,容易造成食道靜脈曲張及腹
水等併發症。食道靜脈曲張 -主因為肝臟纖維化,肝內血循不良,使門脈壓
增加,迫使血液向側枝靜脈分流,增加出血的危險性。
所以若伴有肝硬化的病人,要特別留意食物的質地,避免太粗糙、堅硬的食
物如油炸、油煎或烤得太焦的食物,並應避免一些辛辣調味品及含咖啡因等
刺激性食品。
飲食原則:採用軟且易消化的溫和飲食、少量多餐的供應方式。
腹水或下肢水腫-可能因...
1.門脈高壓,使體液聚集在腹腔或下肢。
2.肝功能不佳,白蛋白的製造受影響;加上飲食攝取蛋白質不足而造成低白
蛋白血症,以致無法維持血液正常的滲透壓,水份遂滯留在組織間液。
3.肝臟處理留鹽激素的能力不足,造成鹽份積留。
飲食原則:此時常因腹部有飽脹感而使食慾變差,所以最好採少量多餐,濃
縮、體積小的食物供應;並採用低鹽飲食,通常限鹽攝取的患者就毋須嚴格
地限水(但病人的尿量很少除外)。
除了看得見的食鹽外,許多食物本身已含有大量的鹽份,如醃漬品及煙燻製
品;另外調味料中亦有鹽的存在,如醬油、蕃茄醬、甜辣醬、沙茶醬等罐頭
食品;乾酪及一些速食品亦含有鹽。
還有:肝癌病人的飲食療養 ~ 治療篇 2
辜公亮和信治癌中心醫院
奇摩知識,回答過的問題,請參考
☆吃什麼食物對肝臟很好?!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=110611...
1. 95-03:讓你吃的健康,一定要看喔!
1. 九大抗癌食物。 2. 40多種蔬菜抗癌成分。
3. 20種台灣常見的營養食物。 4. 14種營養密集的超級食物。
5. 12種抗癌症飲食武器。 6. 十大健康食品 / 十大美味陷阱。
7. 17種對抗乳癌的好食物。 8. 食物的膳食纖維含量。
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- 均均Lv 61 0 年前
接受光子刀治療的肝癌病患,在新年假期更要注意保健,往年於過年後頻傳肝癌病患病情惡化,甚至醫院因此而「爆床」,因為腫瘤是不休年假,患者千萬要照常服藥,不能因新年的種種忌諱,而自動減少接受光子刀的治療。
有肝癌合併食道靜脈曲張的患者,因血管壁變薄,最容易因天冷又及血壓失控,造成血管破裂而大量吐血,立即危及生命。患者一定要在新年前,準備好治療高血壓的藥物並按時服藥;新年天氣寒冷如要出門,要記得把自己包得像粽子般來保暖。
肝癌患者如有腹水的病史,在新年期間要限制水份的攝取,最好年菜以低鈉鹽來製作,一但發現肚子脹大不對勁,要即時到醫院急診求醫。
肝癌病患曾因血中的氨過高而造成肝昏迷者,在新年佳餚當前的時後,盡量選擇著吃,尤其富含氮元素的海鮮類如蝦、魷魚、蟹、花枝、貝類,豆類如豆漿、豆腐、豆干、花生等要少吃,吃魚和吃肉時一定要去皮,以防氨產生過多無法排洩出去而造成肝昏迷,有便秘習慣的肝癌患者,更應注意保持通便,以防氨產生過多無法排洩出去,而造成肝昏迷。
部份接受光子刀治療的患者,因新年期間不想走進醫院,等到元宵節過後才到醫院接受光子刀治療,這是不對的行為,因為腫瘤的進展不會因年假而休息,澄清醫院光子刀中心只在年初一和初二休診,初三起就恢復光子刀的治療。
參考資料: 超愛美~ - 1 0 年前
我的中醫師說
任何癌症都不能吃雞肉
跟雞肉有關係的都不能碰
鷄精鷄湯都不能喝..雞蛋可以吃
肝癌不能吃雞肉以外還有肥的豬肉也不能吃
像是豬腳跟肥肉....
瘦肉可以...
他是說雞肉的成分會加速癌細胞擴散
肝癌吃肥豬肉也是
這兩樣不能吃..但是你其他的營養食物可以多吃阿
像是蜆精...外面賣的我是不知道成分純不純
你可以自己買蜆..買回來洗乾淨放在電鍋蒸就好了
腥味蠻重的...但是對肝很有幫助喔
給你參考看看囉...
參考資料: 我的中醫師 - 1 0 年前
其實肝癌初期最好ㄉ飲食還是需要控制
最好往營養補給品方面補充
因為現在ㄉ蔬果內ㄉ營養含量
已經 不符合我們人體需求ㄌ
美國曾經報導每天須攝取蔬果量為
男生9份~女生7份~~孩童5份
然而一般現在營養補充分方面
我倒是可以推薦一項新ㄉ科技
麻省理工學院也曾經報導相關資訊
"醣質營養素"
你可以上網查詢相關資料
希望可以幫助到你父親
如果要更進一步資料ㄉ話
歡迎你跟我聯繫
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- 水星♂Lv 61 0 年前
少油~少大魚大肉~飲食均衡~可以的話也吃維它命補充不足的維化命如~善存~再來..好好的休息~別胡思亂想~心情放鬆~坐息正常~最後聽醫生的指示~可以的話開刀救回一條生命吧 !!
參考資料: 自己