nicole 發問時間: 健康疾病與處置癌症 · 1 0 年前

請問初期肝癌的飲食要注意什麼呢?

請問大家

初期肝癌在飲食上

要注意什麼ㄋ?

哪些不要吃

哪些要多吃呢

謝謝了 感恩

5 個解答

評分
  • 無言
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    肝癌病人的飲食療養 ~ 治療篇 1

    對於肝癌的病人,在飲食的選擇上有哪些要特別注意呢?在經過手術切除部

    份肝臟或栓塞治療後,病人及家屬最關切的,莫過於飲食方面了。

    「營養師,我有什麼東西不可以吃?要多吃什麼?」

    「每天喝一罐雞精可以嗎?」

    「味口很差,體重一直掉怎麼辦?」

    面對著疾病的衝擊及對於食品成份的不了解,各種五花八門的食物都可能是

    病人的疑惑。在缺乏正確的飲食觀念且無助下,很容易相信一些未經證實的

    偏方,卻往往造成更大的傷害!站在營養的觀點,我們建議盡量能夠採用天

    然新鮮的食材來製備食物,均衡的攝取各類營養素及足夠的熱量,配合治療

    療程及營養師所設計的飲食計劃是很重要的!除非有專業人員許可,否則任

    意地補充維他命丸或只偏重某一營養素的營養補充品,反而有增加肝腎負擔

    的反效果出現,不可不慎!

    癌症病人的營養需求較一般正常人高,但往往因為治療而使食慾降低,免疫

    能力不足。因此如何使治療中的病人達到一定的熱量,是我們必須努力的目

    標!在肝癌發展的不同階段,肝臟功能受損的情況也不同,應根據其來調整

    飲食。

    在肝癌早期,患者常有食慾減退、腹部飽脹感、噁心、肝區疼痛等症狀;肝

    細胞分泌膽汁的功能降低,會影響食物中脂肪的消化吸收,此時若未限制脂

    肪的攝取,可能會有消化不良的現象並加重肝臟負擔。低脂的飲食原則如下:

     

    1.去除看得見的肥肉及皮。

    2.限制沙拉醬的攝取。

    3.選用低脂或脫脂牛奶。

    4.多用燒烤、水煮、清炒、蒸、涼拌的烹調方式,少吃油炸、油煎等需油量

    高的食物。

    5.常被忽略的含高脂肪的食物亦要限制,如比薩、香腸、派皮、市售洋芋片

    及小西點。

     

    在肝癌後期,可能會有一些不同程度的肝硬化,容易造成食道靜脈曲張及腹

    水等併發症。食道靜脈曲張 -主因為肝臟纖維化,肝內血循不良,使門脈壓

    增加,迫使血液向側枝靜脈分流,增加出血的危險性。

    所以若伴有肝硬化的病人,要特別留意食物的質地,避免太粗糙、堅硬的食

    物如油炸、油煎或烤得太焦的食物,並應避免一些辛辣調味品及含咖啡因等

    刺激性食品。

     

    飲食原則:採用軟且易消化的溫和飲食、少量多餐的供應方式。

    腹水或下肢水腫-可能因...

     

    1.門脈高壓,使體液聚集在腹腔或下肢。

    2.肝功能不佳,白蛋白的製造受影響;加上飲食攝取蛋白質不足而造成低白

    蛋白血症,以致無法維持血液正常的滲透壓,水份遂滯留在組織間液。

    3.肝臟處理留鹽激素的能力不足,造成鹽份積留。

    飲食原則:此時常因腹部有飽脹感而使食慾變差,所以最好採少量多餐,濃

    縮、體積小的食物供應;並採用低鹽飲食,通常限鹽攝取的患者就毋須嚴格

    地限水(但病人的尿量很少除外)。

    除了看得見的食鹽外,許多食物本身已含有大量的鹽份,如醃漬品及煙燻製

    品;另外調味料中亦有鹽的存在,如醬油、蕃茄醬、甜辣醬、沙茶醬等罐頭

    食品;乾酪及一些速食品亦含有鹽。

    還有:肝癌病人的飲食療養 ~ 治療篇 2

    辜公亮和信治癌中心醫院

    奇摩知識,回答過的問題,請參考

    ☆吃什麼食物對肝臟很好?!

    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=110611...

    1. 95-03:讓你吃的健康,一定要看喔!

    1. 九大抗癌食物。 2. 40多種蔬菜抗癌成分。

    3. 20種台灣常見的營養食物。 4. 14種營養密集的超級食物。

    5. 12種抗癌症飲食武器。 6. 十大健康食品 / 十大美味陷阱。

    7. 17種對抗乳癌的好食物。 8. 食物的膳食纖維含量。

    .

  • 均均
    Lv 6
    1 0 年前

    接受光子刀治療的肝癌病患,在新年假期更要注意保健,往年於過年後頻傳肝癌病患病情惡化,甚至醫院因此而「爆床」,因為腫瘤是不休年假,患者千萬要照常服藥,不能因新年的種種忌諱,而自動減少接受光子刀的治療。

       有肝癌合併食道靜脈曲張的患者,因血管壁變薄,最容易因天冷又及血壓失控,造成血管破裂而大量吐血,立即危及生命。患者一定要在新年前,準備好治療高血壓的藥物並按時服藥;新年天氣寒冷如要出門,要記得把自己包得像粽子般來保暖。

       肝癌患者如有腹水的病史,在新年期間要限制水份的攝取,最好年菜以低鈉鹽來製作,一但發現肚子脹大不對勁,要即時到醫院急診求醫。

       肝癌病患曾因血中的氨過高而造成肝昏迷者,在新年佳餚當前的時後,盡量選擇著吃,尤其富含氮元素的海鮮類如蝦、魷魚、蟹、花枝、貝類,豆類如豆漿、豆腐、豆干、花生等要少吃,吃魚和吃肉時一定要去皮,以防氨產生過多無法排洩出去而造成肝昏迷,有便秘習慣的肝癌患者,更應注意保持通便,以防氨產生過多無法排洩出去,而造成肝昏迷。

      部份接受光子刀治療的患者,因新年期間不想走進醫院,等到元宵節過後才到醫院接受光子刀治療,這是不對的行為,因為腫瘤的進展不會因年假而休息,澄清醫院光子刀中心只在年初一和初二休診,初三起就恢復光子刀的治療。

     

    參考資料: 超愛美~
  • 1 0 年前

    我的中醫師說

    任何癌症都不能吃雞肉

    跟雞肉有關係的都不能碰

    鷄精鷄湯都不能喝..雞蛋可以吃

    肝癌不能吃雞肉以外還有肥的豬肉也不能吃

    像是豬腳跟肥肉....

    瘦肉可以...

    他是說雞肉的成分會加速癌細胞擴散

    肝癌吃肥豬肉也是

    這兩樣不能吃..但是你其他的營養食物可以多吃阿

    像是蜆精...外面賣的我是不知道成分純不純

    你可以自己買蜆..買回來洗乾淨放在電鍋蒸就好了

    腥味蠻重的...但是對肝很有幫助喔

    給你參考看看囉...

    參考資料: 我的中醫師
  • 其實肝癌初期最好ㄉ飲食還是需要控制

    最好往營養補給品方面補充

    因為現在ㄉ蔬果內ㄉ營養含量

    已經 不符合我們人體需求ㄌ

    美國曾經報導每天須攝取蔬果量為

    男生9份~女生7份~~孩童5份

    然而一般現在營養補充分方面

    我倒是可以推薦一項新ㄉ科技

    麻省理工學院也曾經報導相關資訊

    "醣質營養素"

    你可以上網查詢相關資料

    希望可以幫助到你父親

    如果要更進一步資料ㄉ話

    歡迎你跟我聯繫

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  • 1 0 年前

    少油~少大魚大肉~飲食均衡~可以的話也吃維它命補充不足的維化命如~善存~再來..好好的休息~別胡思亂想~心情放鬆~坐息正常~最後聽醫生的指示~可以的話開刀救回一條生命吧 !!

    參考資料: 自己
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