想開早餐店 店面還是擺攤呢~20點~

各位大大..我住高雄市上班族...每個月領的錢繳完卡債協商後的錢不到5000元...還有1個小孩要養(單親)...唉..每個月都跟同事借個1千2千的...想想..悲哀.現在東湊西湊大約有13萬左右...想開早餐店台北米粉湯(粗的)還有滷肉飯.小菜等等...不知這13萬夠不夠.我想有店面的方式(因為有地方可以煮)...我預計賣到晚上8點左右...我知道會很辛苦可是為了小孩我必須這麼做(我的小孩吃不起麥當勞)...請各位大大給我建議順便評估看看這樣能比較賺錢嗎...目前上班實領25760...我想請問過年後約4月開始做(因為公司要提早30天提離職)好嗎...還是現在兼著做(擺攤.菜市場內)..加減做一些...另外我有區域限制我只能在鼓山內惟.左營區.三民區.就近照顧小孩(國小)...如有大大看到可以的店面請幫我留意一下好嗎....還是頂讓的店也可以..若是租的約10000左右不要太高

感謝您 祝大家賺錢

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小慧~

您說的也很有道理只是我原本蠻排斥夜市的.因為我家(內惟)這邊的夜市現在超沒人潮的.而瑞豐那邊超多攤的.聽您這麼提醒如果兼著做應該可以喔.不過我還是再找找看.真的很拜託您了路邊攤出租也可.可是攤子放哪裡啊!(我突然想到這個問題)

2 個已更新項目:

謝謝各大大意見...我想我還是找攤位擺好了...這樣比較省...

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    現在的景氣,靠上班領死薪水是不夠的,很贊成您開店,但是賣的東西一定要多加思考,要做環境評估,您賣的東西大致已經固定,所以賣的地點就要慎選,您也可以考慮兼著做,可是一定會很累還是非常累,(做晚上的,選擇靠近賣晚餐宵夜的地方,如夜市或吉林街之類的),夜市真的可以考慮考慮!成本較低(麵攤、器具、桌椅都可以買二手的去吃夜市的不會嫌您的桌椅或是器具是二手的,但是開店就要考慮美觀了,因為同業競爭太大了),如

    果一個人做不來,還可以請個工讀生,(尖峰時段)。

    店面的部分,我幫您留意,有中意的再告訴您!

    加油!祝您賺錢!

  • 1 0 年前

    1.在困難中突破很有勇氣

    2.在不景氣中尋求新的創意台灣亮晶晶

    3.賣吃的要對手藝有一定的口味把握才能異軍突起

    4.剛開始不妨先試賣或免費試吃尋求改進了解市場反應

    5.兼職可否考慮不發成本不必借錢的行業較好

    6.醫院的看護 家教 修理組裝電腦 網路開店等等可考慮看看

    7.預備工夫要完善 如能學第二專才配搭目前的長才可能好很多

    參考資料: 觀察
  • myhoms
    Lv 6
    1 0 年前

    你好!親愛的大大.老實說現在租金1萬元很難租到好店面了.連比較有人潮的路邊攤位都要萬元以上了.如果照大大說的依1萬計算的話.每日營業額至少2500元.才有目前上班實領25760的收入.這是保守估計.水電人事...還沒算喔!而且也不能休假.

    很少人一開始生意就很好.大部份都是1千,2千,3千..慢慢增加.所以開店初期有一段日子可能只有打平而已.等於沒有薪水.如果要做.要有如此的打算.如何撐過這段黑暗期.看看報紙很多人要盤讓.就是撐不過.況且大大一個人.真的很辛苦.請人的話壓力更加重.

    不好意思.不是潑大大冷水.只是分享創業的真實辛苦面.我們自己也是開早餐店的.剛創業時只有2000元.省吃簡用.才撐過去.現在卻又煩惱請不到人.所以說生意差也煩惱.生意好也煩惱.真傷腦筋.

    小慧大大建議不錯.先別辭去工作.兼著做比較有保障.才不會兩頭空.開店成功記得通知喔.

    myhoms@雅虎

    參考資料: 自己
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