2 個解答
- TiffanyLv 71 0 年前最佳解答
綠豆的生長過程
綠豆
每天紀錄 紀錄表
附圖
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第三天
第七天(室內)
第七天(室外)
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第九天(桌上)
第九天(櫃內)
第九天(室外)
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第十天(桌上)
第十天(櫃內)
第十天(室外)
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第十天(花盆)
第十天(花盆)
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第十二天(桌上)
第十二天(櫃內)
第十二天(室外)
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第十二天(花盆)
第十二天(室外、桌上、櫃內)
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第十六天(桌上)
第十六天(櫃內)
第十六天(花盆)
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第三十天(花盆)
第三十天(櫃內)
第三十天(室外)
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綠豆
圖片參考：http://www.e2121.com/food_db/imgdir/mung_bean4.jpg
:
青小豆
:
綠豆為蝶形花科，綠豆屬一年生直立草本植物綠豆的種子。小葉 3 片，全緣；總狀花序腋生，花黃色；莢果圓柱形，長 6-8 厘米，被長硬毛；種子綠色，稀黃褐色，種臍白色而不凹陷。中國大部份地區均產。秋後種子成熟時採收，洗淨曬乾，打碎入藥或研粉用。
綠豆湯清暑利濕，是家庭常備的夏季清暑飲料。
中藥店備用之綠豆衣，即綠豆皮，清肝明目。
做齋菜的粉絲是用綠豆製成，有少數粉絲是用蠶豆所製，品質比不上綠豆製的。
又見 “草藥庫”中之 "清熱藥" 之 "清熱解毒藥", 綠豆；及 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 綠豆芽。
:
甘，寒。歸心、胃經。
:
清熱解毒，消暑利尿，消癰腫，止渴下氣，益腸胃，除煩熱。
:
1. 用於熱病、暑熱所致的煩渴、尿赤、瀉痢等症。
用治煩渴尿赤，取 60 克綠豆稍煮後，加金銀花（布包）15 克，一同煮沸，去銀花，連豆飲服。
用治瀉痢、熱淋，取綠豆 60 克，加車前子（布包）30 克，水煎服。
2. 用於瘡癰腫毒，藥物中毒及食物中毒等。
用治瘡癰，綠豆單味研末或嚼爛外敷。
用治藥物 (烏頭、巴豆、農藥) 中毒、食物中毒、酒精中毒等，取綠豆 120 克，甘草 30 克，加水煎湯，大量灌服，為臨床常用的中毒解毒劑。
解諸藥毒：用綠豆粉調水服。
金石丹火藥毒，并酒毒、煙毒、煤毒為病：綠豆搗末，配豆腐漿或糯米泔水，調服。
小兒丹毒：綠豆、大黃各等量，再入薄荷腦少許，研成細末，每次用適量，加蜂蜜調擦患處。
烏頭或鉛中毒：綠豆 120 克，甘草 60 克，加水適量煎服。
3. 防治中暑，治療皮炎、痱子；並可用於腸炎、腮腺炎、鉛中毒等。
綠豆煎湯內服。
4. 用于熱淋，小便不利或水腫，濕熱泄瀉。
前者，如《聖惠方》以火麻仁煎湯取汁，加綠豆和陳皮煮食；後者，可單用綠豆煮食。
5. 尿道炎患者。
綠豆利尿作用極佳，尿道炎患者可多吃之。
6. 消暑益胃。
古方三豆飲：綠豆、赤小豆、黑豆各 20 克，煮湯連渣食，消暑益胃，胃弱者豆料少吃些；
或綠豆、冬瓜、海帶、荷葉各適量，煮湯加糖或鹽調味服。
7. 小兒水痘。
綠豆 10 克，赤小豆 10 克，黑豆 10 克，甘草 3 克。加水適量煮至豆熟透，一天分 2-3 次服，連服一周。
8. 消渴。
綠豆適量煮粥常吃。
9. 多食易飢。
綠豆、黃麥、糯米各等量研成細末，每次 3 克，開水送服，一天三次。
10. 腮腺炎。
綠豆 60 克，加水適量煮至將熟，入白菜心 200 克，再煮 20 分鐘，取液一次服完，一天 1-2 次，連服數天。
11. 小兒麻疹併腸炎。
綠豆衣 15 克，水煎加白糖調服。
:
15-60 克。
煎湯，煮食，研末等。
綠豆雖有清補之功，究屬性寒，若脾胃虛寒或陽虛之人，大便稀爛，腎氣不足，腰疼，肢冷者不宜多食。
綠豆肉多食有飽脹悶氣感覺。
http://www.e2121.com/food_db/viewherb.php3?viewid=...
- 香濃摩卡Lv 51 0 年前
要讓綠豆發芽, 生長必須有下列的條件:
一充足的水分: 種子要保持潮溼, 但太多水分會使種子腐爛
二適當的空氣和溫度: 空氣使種子行呼吸作用, 溫度在15-20度c最適宜
三子葉或胚乳: 種子發芽需要子葉或胚乳的養分
可以進入下面網頁，裡面還有附圖。
