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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

有人有去~莊寶華小吃補習班上過課嗎?

請有去莊寶華小吃補習班上過課的大大們發表一下意見好嗎?

1如何的教法?一對一或一對多ㄇ

2真的值得去學嗎?

3教的是能出去創業的還是只教你基本的過程,一些秘方就不提供

4希望有上過莊寶華老師的學員可以回答我 要詳實敘述 感恩喔!!

5.莊寶華老師上課時學員一對一請教老師指導做菜步驟老師會不會不太理學生

7 個解答

評分
  • 9 年前

    依據實際的經驗,近期大家都推薦--東門城小吃教學--,因為很秘方也很便宜~~http://duck999.web66.com.tw/

    • Lin4 年前檢舉

      東門城小吃我也很喜歡,如果要創業,還是找東門城比較專業喔!

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  • 1 0 年前

    因為想自行創業,加上在電視上看到莊老師,結果打電話去詢問教學及課後輔導創業的問題,感覺態度就是在敷衍,只是想叫人報名賺錢,這樣的服務態度讓我不敢領教...

    • ray2 年前檢舉

      自行創業容易嗎,打個電話詢問一下,感覺敷衍就退避三舍,這種創業精神還真是草莓族一般.

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  • 9 年前

    2. 對於學員的問題常以很忙不回應外, 不然就隨便回答.而且很不耐煩

    3. 場地的設備髒亂, 衛生很不好, 還養狗, 會咬人

    4. 莊小姐的基本專業知識很差,因為對於學員的問題不但常不回答外, 不然就是很不客氣的隨便回應, 對於食材的特性常無法很清楚的回答

    5. 作出來的東西, 除了賣像不太好看之外, 連基本把食材去腥都無法作好. 太多味精讓人事後吃了喉嚨很不舒服.自己都不想吃了, 還可以拿出去賣嗎

    6. 2個小時的過程中, 一個小時在等待, 另一個小時學員隨便被應付過.就敢跟別人收2千5百元.一點職業道德都沒有. 試想看看..很多會去學的..很有可能都是生活有難處...但學習過程郤像是被騙錢

    • ray2 年前檢舉

      1.老師教學過程中一般來說不喜歡打擾,尤其學員多的時候,若是整個過程都結束了,問老師應該會比較時宜.
      2.去的場地髒亂?為何我去的時候很乾淨呢,衛生哪邊不好?有被咬過嗎不然怎會知道狗會咬人,自己不喜歡想誣陷的心態就多.
      3.去那邊都是學習的,若您專業知識很強何必去學習呢,老師做吃的好幾十年務實性強於學術性太多了吧,批評別人前,先拿出自己的歷練成就出來,會講馬後炮的人還會少嗎
      4.你說做出來的東西賣像不好,去腥無法做好,太多味精,這些講法對我去學過的人來說,根本就是毀謗.
      5.老師辛苦教你後,在這邊寫一推毀謗老師的話,到底是誰沒職業道德呢.講了一推無中生有的事情.

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  • 4 年前

    個人親自去上了10堂菜,是因為換跑到要做小吃,因此誤選了莊寶華的課,結論~拿錢受氣,教的有曾經失敗的,有難吃到爆的,只有2.3道菜ok的,我個人建議找其他態度好.能真心教學的老師唷!

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    • ray2 年前檢舉

      很多人自己學習態度差,全都把責任推給老師,用心的人就是學的到東西,別以為只有自己失敗過,好像老師就要特別尊重您大爺,這裡亂寫的人大部分都以小人之心度君子之腹.

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  • 4 年前

    你只要親自去教室參觀,並詢問在場學員就知道,有三成的學員都是回頭學員,你認為莊寶華老師很差的話你還敢再去上課嗎?

    真心推薦莊寶華老師!! 為了輔導弱勢族群的學員到了深夜都還藉著電話輔導,甚至自行花錢去幫學員看店選地點!!

    請問,有其他老師做得到這樣子嗎?

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  • 1 0 年前

    > 1如何的教法?一對一或一對多ㄇ

    一對多。

    > 2真的值得去學嗎?

    看你對這方面的興趣。我覺得值得。

    > 3教的是能出去創業的還是只教你基本的過程,一些秘方就不提供

    有講義。外面若買不到,可問老師哪裡買。

    > 4希望有上過莊寶華老師的學員可以回答我 要詳實敘述 感恩喔!!

    我在那學過三樣。

    > 5.莊寶華老師上課時學員一對一請教老師指導做菜步驟老師會不會不太理學生

    不會。但是你要會自己發問。

    • Lin4 年前檢舉

      我個人是很不喜歡莊寶華的教學,東門城小吃我也很喜歡,如果要創業,還是找東門城比較專業

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  • 4 年前

    不多說,只要親自去教室參觀並試吃現場學員做的料理,你就知道莊寶華老師的能力!!

    反觀之,有些補習班不敢讓人參觀,不敢讓人試吃,不敢讓人現場試聽,這樣的老師你還敢付錢嗎?

    • ray2 年前檢舉

      只去學過一樣,重複去學了三次,每次都隔1年以上,因為老師做出來小吃的口感是在台灣吃過最好吃的,所以一直回去複習請教老師,在台北吃過大街小巷還真的沒人能贏過.

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